汤圆怎么弄好吃白色的呢?杨枝甘露冰汤圆正宗做法
大家好,汤圆怎么弄好吃白色的呢相信很多的网友都不是很明白,包括杨枝甘露冰汤圆正宗做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于汤圆怎么弄好吃白色的呢和杨枝甘露冰汤圆正宗做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
珍珠小汤圆怎么做好吃
主料
西米一小把,珍珠汤圆一小碗,椰果适量,白糖两勺,鸡蛋黄一个,碗豆粉两勺,
做法步骤
1.准备好材料,鸡蛋只要黄,不加水在里面,我没买到椰果用果冻代替也行。
2.水开后下珍珠汤圆进去,稍稍煮开不要太久,煮前可以把汤圆在开水里过一遍,免得煮出来汤很白3.煮开后下入冷水过的西米,西米煮时要水开再下,煮十分钟不要揭盖让它闷几分钟再用冷水过几遍。
4.最后倒入鸡蛋黄,倒后不要搅拌,一个鸡蛋就够5.最后煮23分钟就关火,放糖,如不放糖也可用醪糟代替
杨枝甘露冰汤圆正宗做法
用料
1杨枝甘露:
芒果250克
炼乳25克
奶油40克
椰浆60克
2冰汤圆:
糯米粉100克
水60-70克
抹茶粉适量
紫薯泥适量
3装饰:
西适量
冰块5个
红橙或者西柚适量
芒果块适量
做法步骤
1、将糯米粉与70度以上的水混色,揉均匀后静置
(比较好成团的话也可以不用静置)
2、分别加紫薯泥和抹茶粉揉上色,原色就不要加了
3、搓成条,揉成小圆球
4、水开后下锅煮到浮起,放入冰水里降温,再放糖里搅拌下
5、芒果、炼乳、淡奶油,椰浆一起放入搅成泥
6、放入碗里,加几个冰块,再加入西米、冰汤圆、芒果块、红橙就可以马上开吃了
思念白糯小圆子怎么吃
一直买思念的汤圆,这种小小的很好吃,糯米软糯香甜可口,味道很好吃,小圆子饱满。从家里带了米酒,放点糖搭配煮了当早餐吃,味道超级棒,吃了特别特别暖和。小小汤圆真好吃,自己稍微放点糖,放点枸杞子,味道非常棒。这款圆子很糯,开水里煮一小会儿就浮上来,关火闷一下立马能吃,早上煮上一份,跟孩子一起吃,习惯吃甜的可以多加点糖。主要特别喜欢糯米的食品,米酒加汤圆煮特别喜欢吃。
实心小圆子软糯,做米酒圆子或红豆圆子都好吃!500克两袋,思念的这个小圆子味道特别好,小小的很容易煮熟
没有面包糠如何炸汤圆
解决这个问题我最有经验了哈哈,当你炸汤圆的时候没有面包糠怎么做呢?
首先我们要知道面包糠的作用:就是在做油炸食品的时候可以缓解食物被炸焦的时间,使我们做的好吃的即嫩又熟透了口感还好有酥香的质地!完美的体现色香味俱全!但是平时我是不买面包糠来用的我觉得在家做油炸汤圆最好是自己做的配料少用买的才更健康!
所以呢只要我们想一想什么东西可以起到同样作用来代替面包糠就可以了!日常生活做点吃的难免遇到配料不全的时候,就像炸汤圆的时候没有面包糠,这算是比较好解决的问题了,我的秘密武器就是馒头了,我都是把馒头稍微晾干一点用擦萝卜丝的擦子做成馒头碎末就可以完美的代替面包糠了!
好了,就像上面图片中的做法就可以轻松获得比面包糠还好用的馒头碎了!下面就给大家详细介绍一下我是怎么用馒头碎代替面包糠炸汤圆的吧!首先原料备好:1.馒头碎一碗两个馒头的量
2.小点的汤圆二十个
3.清油1公斤
其次操作步骤:1.汤锅烧水,水开下入小汤圆煮至汤圆浮到水面就可以捞出来控水备用了!
2.煮好的汤圆裹上馒头碎
3.另起油锅,热锅凉油加热到六成热下入裹好馒头碎的汤圆小火慢炸到金黄捞出摆盘就可以吃了,真的很酥香甜软糯流沙!
以上就是我在没有面包糠的时候用馒头碎炸汤圆的具体做法介绍希望可以供大家参考做出满意的炸汤圆!谢谢!
关于汤圆怎么弄好吃白色的呢,杨枝甘露冰汤圆正宗做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。