很多朋友对于白色茄子怎么弄好吃简单和白茄子最好吃的七种家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 白茄子怎么做好吃，清蒸白茄子的家常做法
2. 煎白茄子的家常做法
3. 白茄子最好吃的七种家常做法
4. 湖北白茄子正宗做法

白茄子怎么做好吃，清蒸白茄子的家常做法

先做酱汁

锅内放少许油放入花椒，小火炸出香，倒入碗内的蒜蓉、葱花上，加一勺生抽，一勺香醋，半勺麻油。

步骤2

白茄去蒂洗净。

步骤3

切成条状，装盘。

步骤4

白茄放入锅内隔水蒸。

步骤5

约蒸10分钟，关火起锅。

步骤6撒葱花。

步骤7

淋酱汁。

煎白茄子的家常做法

用料

白茄子3根

小葱2根

盐1.5勺

南德1.5勺

青辣椒半个～一个

蒜2瓣

白茄子切块，用平底锅，不粘锅煎至两面金黄，小黑板敲重点：一定要多油，小火，不然茄子容易糊锅～

煎至焦黄软烂盛出，不要太烂了，因为还要大火翻炒～

煎好的茄子，锅内留底油，把煎好的茄子倒入锅中，加入蒜片，大火翻炒～

加辣椒，最好是青尖椒，辣口的，加入盐，南德，大火翻炒～

倒入少许水，大火收汁～

香煎茄子就好啦～

白茄子最好吃的七种家常做法

白茄子有很多好吃的做法建议制作白茄子的做法包括：炒白茄子、蒜泥白茄子、鱼香白茄子、红油白茄子、扣肉白茄子，烤白茄子和炖白茄子等等所有这些做法都可以考虑，口味鲜美、健康和适合家常，让人胃口大开如果你不知道该从哪一个开始做起，可以先选择一种简单的做法，然后再渐渐地探索和创新更复杂的食谱一定要根据自己的口味和饮食习惯进行细节调整，多次试验可以找到最适合的家常做法

湖北白茄子正宗做法

主料

茄子1个、猪肉末50g、

辅料

豆瓣酱30g、蒜3个、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g，适量油、葱、盐、淀粉、姜。

1、茄子洗净，猪肉切末。

2、把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。

3、葱、姜、蒜切末。

4、肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。

5、炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。

好了，关于白色茄子怎么弄好吃简单和白茄子最好吃的七种家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！