各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享腊猪嘴怎么弄好吃，以及腊猪嘴肉最正宗的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 猪嘴巴家常做法
2. 四川腊猪嘴的正宗做法
3. 腊猪嘴肉最正宗的做法
4. 腊猪嘴煮多久

猪嘴巴家常做法

猪嘴巴，也被称为猪脸颊，是一种以猪的脸颊为原料的食材。它在一些地方被广泛用于做菜。以下是一种猪嘴巴的家常做法，供参考：

材料：

-猪嘴巴：500克

-生姜：适量

-大蒜：适量

-料酒：适量

-酱油：适量

-白胡椒粉：适量

-盐：适量

-蚝油：适量

-糖：适量

-辣椒油

（可选）：适量

步骤：

1.将猪嘴巴洗净，放入开水中焯水，煮约3-5分钟，去除血水和杂质。

2.取出焯水后的猪嘴巴，切成合适的大小块。

3.准备一个锅，加入适量的水，放入猪嘴巴块、姜块、大蒜，煮开后加入料酒焯水，煮1-2分钟。

4.将焯水后的猪嘴巴块捞出，用清水冲洗，去除浑浊物质。

5.取一个清洁的锅，加入适量的清水，放入焯水后的猪嘴巴块，加入适量的盐，煮至猪嘴巴变得柔软，大约需要30-40分钟。

6.煮熟的猪嘴巴块捞出，沥干水分备用。

7.准备一个碗，加入一些酱油、蚝油、糖、白胡椒粉，搅拌均匀，调成蘸料。

8.将煮熟的猪嘴巴块放入蘸料中，蘸食即可。根据个人口味，可加入一些辣椒油提升口味。

这是一种简单的家常做法，你可以根据个人口味的喜好加减调料。另外，猪嘴巴可以用于制作很多其他美食，比如猪嘴巴火锅、猪嘴巴炒饭等，可以尝试不同的做法来享受猪嘴巴的美味。

四川腊猪嘴的正宗做法

腊猪嘴1块、青椒红椒3个、大蒜4瓣、植物油1汤匙、盐少许、面粉1把

1、准备好主材料。

2、腊猪嘴用温水加面粉刮洗干净后，用清水冲洗干净。

3、足够的清水，放猪嘴，大火煮开后，小火煮半小时左右。

4、辣椒切块；大蒜切片。

5、煮好的猪聪嘴放凉后，切成片。

6、炒锅烧热，油热后，放青椒红椒，加一点盐，炒香起皱后，放蒜片炒香。

7、放猪嘴，炒香

（肉不要炒干了），关火。

好了，一道炒猪嘴肉菜就做好了。

腊猪嘴肉最正宗的做法

1.将腊猪嘴上笼蒸约15分钟，冷却后切成0.2厘米厚的片。

2、将尖红椒去蒂切圈，大蒜切成3厘米长的段。

3、净锅置旺火上，放入植物油，烧至七成热，下腊猪嘴煸香，烹入料酒炒干水分，加酱油炒匀，出锅装入碗内待用。

4、锅内放底油，烧热后放入尖红椒圈略炒，加入精盐、味精，倒入腊猪嘴，放入大蒜叶炒拌断生，淋香油，出锅装盘即可。

腊猪嘴煮多久

15至30分钟。烹饪腊猪嘴使用的火候不一样，煮的时间也会不同。煮腊猪舌的时间不宜过长，以免腊猪舌的肉质变老，吃起来影响口感。腊猪舌的烹饪方式多样，可以用于制作红烧腊猪舌、双椒腊猪舌、凉拌腊猪舌、爆炒腊猪舌等。吃不完的腊猪舌，可以放在冰箱冷冻存放。

文章到此结束，如果本次分享的腊猪嘴怎么弄好吃和腊猪嘴肉最正宗的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！