黄骨鱼鱼汤怎么弄好吃 黄辣丁鱼汤正宗做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于黄骨鱼鱼汤怎么弄好吃，黄辣丁鱼汤正宗做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
黄辣丁熬鱼汤怎么做好喝又有营养
一、用料
黄辣丁鱼5条，豆腐1块，葱1根，姜5片，蒜2瓣，娃娃菜少许，西红柿1个，番茄酱2勺，盐少许，糖少许，酸萝卜
二、做法步骤
步骤1
先准备食材，黄辣丁鱼洗净，葱姜蒜辣椒少许，西红柿切碎，酸萝卜切碎，娃娃菜洗净备用。
步骤2
先将豆腐两面煎黄捞出备用，再放入黄辣丁鱼两面煎一下捞出备用！
步骤3
先将葱姜蒜爆炒，炒碎西红柿，倒入少许番茄酱，倒入酸萝卜，倒入适量开水，放少许盐、糖、生抽、十三香、鸡精、香醋调味。大火煮开，先放煎鱼，再放煎豆腐，大火煮8分钟结束。
步骤4
碗里娃娃菜垫底，将鱼汤倒入，放葱花香菜就大功告成啦！
黄辣丁鱼汤怎么做好吃
用料
黄辣丁鱼五条
姜片两三片
葱三四段
西红柿3、5个
裙带菜适量
嫩豆腐一盒
盐少量
生抽适量
黄辣丁鱼汤的做法步骤
步骤1
鱼汤是，先清理好内脏，鱼身外面是黄色的，放在一个盆里，倒入开水，烫一下，然后用刀划掉黄色的表皮，然后洗干净，擦干鱼身。
步骤2
准备：葱段和姜片西红柿切块备用事先泡好裙带菜，切块备用嫩豆腐切块儿备用
步骤3
锅中下油，先把番茄炒一下，超出番茄汁。
（三五个西红柿，总之越多越浓）炒好后盛出备用
步骤4
锅中放油，下鱼煎一下，两面微黄，下葱段和姜片，下炒好的西红柿。
步骤5
翻炒几下，再把裙带菜一并下锅，加入凉水，大火煮开，改小火炖15-20分钟，然后加入嫩豆腐丁，再加入适量盐和生抽，一起再炖一会儿。按自己口味，咸淡适合了即可。
清蒸黄辣丁鱼汤的教程
食材：黄辣丁鱼、姜、料酒、蒸鱼豉油、盐蚝油等。
清蒸黄辣丁鱼汤的教程：
1、首先需要把黄辣丁鱼的内脏清除掉，然后用清水把黄辣丁的血水清洗干净。
2、为了让宝宝吃起来没有腥味，我们也可以用姜片、料酒把黄辣丁鱼腌制一下，这样子就可以去除掉黄辣丁的腥味。
3、最后把腌制好的黄辣丁鱼放入锅里面蒸，等黄辣丁蒸熟后我们可以在黄辣丁上面浇上蒸鱼豉油闷一下就可以出锅了，清蒸黄辣丁鱼汤就做好了。
黄辣丁鱼汤正宗做法
1、黄辣丁鱼350g、丝瓜300g、油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱粒适量、香菜适量、冬菜适量、鱼露适量。
2、做法：黄辣丁鱼去掉内脏洗净，丝瓜去皮切片。黄辣丁鱼切成鱼片。水开下丝瓜片，下适量的盐、鸡精，鱼露，冬菜。下适量的油丝瓜煮开，下切好的鱿鱼圈，下适量的胡椒粉，汤开下切好的葱粒和香菜末即可
黄骨鱼鱼汤怎么弄好吃和黄辣丁鱼汤正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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