火腿肠是怎么弄好吃的(俄罗斯火腿肠怎么做好吃)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下火腿肠是怎么弄好吃的的问题,以及和俄罗斯火腿肠怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
火腿怎么煮才好吃
主料:火腿、鸭血、猪肉、鳝鱼、金针菇。
辅料:黑木耳、黄豆芽、葱、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、植物油、食盐、香菜、八角、桂皮、姜、蒜。
步骤:
1、锅里烧开水,将金针菇和木耳放入烫片刻,再分次放鳝鱼段、鸭血。
2、煮一会儿倒掉锅里的水,将鳝鱼段、鸭血放入碟中备用。在锅内放清水加入麻辣火锅底料、鸡精煮至底料溶化。
3、在汤中先加土豆片煮约2分钟,再加入金针菇和木耳约2分钟,接着加入鳝鱼段和火腿、黄豆芽,最后才加入鸭血至汤再度沸腾。
4、将煮好的材料及汤起锅转入盆内。
5、锅内放油烧至7成熟时,放入花椒、姜、干辣椒、八角、桂皮小火至变黄色,将八角、桂皮捞出。将滚烫的热油及干辣椒、姜、蒜淋在盆内即可。麻辣鲜香,汁浓味足。
小康之家火腿肠怎么做好吃
火腿肠好吃的做法
1.将土豆和火腿切成丁备用
2.水开将土豆丁放入水中煮3分钟左右捞出备用
3.油热放入土豆丁炒一会儿,再放入火腿肠继续翻炒至微微焦黄,放入一勺白芝麻,半勺孜然,一勺辣椒面,一勺生抽翻炒均匀,最后撒上一把葱花即可!
飘香火腿肠怎么做好吃
材料原科:鸡蛋5个
(约重250克),火腿肠50克。调料:精盐,味精,绍酒,葱姜汁各适量。
做法1、将鸡蛋打入碗中,火腿肠切粒状也加入碗中,放精盐、味精、绍酒、葱姜汁搅匀调味备用。
2、锅上火烧热,.加适量底油,将蛋液下锅,用“晃锅”的方法摊成圆饼状,先用小火将蛋饼一面煎至金黄色,翻个后再将另一面也煎至金黄色,出勺装盘上桌即可。用腊肉替换火腿肠,称为腊肉煎蛋。调味料中加入胡椒粉、鸡精,称为胡辣火腿煎蛋。
俄罗斯火腿肠怎么做好吃
主料
火腿1个
米饭1碗
辅料
青椒1个葱适量姜1块红椒半个胡萝卜半根洋葱半个盐1勺胡椒粉1勺蚝油1勺生抽2勺食用油适量
步骤1
准备火腿肠,青椒,红椒。
步骤2
胡萝卜丁,洋葱丁,葱花,姜
步骤3
开始处理食材,火腿肠,青椒,红椒都切丁。
红椒我用了半个
步骤4
姜切碎。蚝油1勺,生抽2勺。
步骤5
锅里放油,放姜沫和胡萝卜丁。
步骤6
胡萝卜炒1分钟后放洋葱。
步骤7
最后放入火腿肠,青椒,红椒丁。
步骤8
蔬菜炒7层熟,放入米饭。
步骤9
翻炒均匀后,放盐,胡椒粉,蚝油,生抽调味。
步骤10
翻炒均匀,炒熟即可出锅
步骤11
火腿肠炒饭就做好啦!10分钟做好!简单快手!米饭颗粒分明,鲜咸口味,适合我!
烹饪技巧
1.胡萝卜不好熟先炒\n2.熟米饭选择不粘的。
火腿肠是怎么弄好吃的和俄罗斯火腿肠怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!