抹茶蜜豆馅怎么弄好吃(抹茶红豆小方包的做法)
大家好,关于抹茶蜜豆馅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于抹茶红豆小方包的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
冰年糕抹茶红豆做法
食材
水磨糯米粉130克,抹茶粉4克,糖20克,纯牛奶210克,玉米淀粉25克,蜜豆100克
做法
、容器中糯米粉玉米淀粉白糖加抹茶粉搅拌均匀,倒入纯牛奶搅拌至无颗粒
(可过筛一次更细腻)
、倒入刷了油的模具中,撒蜜红豆,水开上锅蒸20分钟后取出,不烫手时脱模即可
简单好吃又糯唧唧的抹茶蜜豆糕就做好了
抹茶红豆小方包的做法
主料
面粉:100
抹茶粉:20
豆沙:适量
辅料
白砂糖:5
植物油:适量
具体步骤
第一步
1.中筋面粉100g抹茶粉20g白糖5克放入碗中,搅拌均匀
第二步
2.倒入适量清水和成面团
第三步
3.分成若干个小团子,盖上保鲜膜醒发15分钟
第四步
4.15分钟以后取面团擀成面皮,包上豆沙馅
第五步
5.两边叠起来,像这样包起来
第六步
6.两边都这样包起来以后,捏成四四方方的小方包
第七步
7.沾点水以后,一面沾上黑芝麻
第八步
8.锅内小火,刷油
第九步
9.把小方包放入锅中,煎至一面金黄
第十步
10.盖上盖子闷十分钟左右,其他几面也如此,除了芝麻那面
第十一步
11.然后就做好啦,好吃的不行
抹茶红豆蛋糕怎么做
楼主你好,很高兴为你解答??
工具/原料
鸡蛋根据自己的所需
低筋面粉根据自己的所需
牛奶大概一盒左右
淡奶油正常分量的半盒
抹茶粉若干
玉米油30克左右
糖粉根据自己的所需
红豆根据自己的所需
1.蛋黄加入糖粉、牛奶、玉米油搅打均匀后筛入低筋面粉和抹茶粉搅。
2.蛋清加入糖粉打至硬性发泡。
3.将蛋白糊和抹茶糊混合均匀。
4.倒入模具,轻掂一下,排出气泡。
5.放入烤箱烤制20分钟左右。
6.蛋糕脱模,裱上打发的淡奶油,装饰上红豆。
7.卷起来冷藏一小时。
8.裱上奶油装饰上红豆。
希望对您有帮助。
西米糕有什么馅
西米糕的馅料有很多种,如枣泥馅,豆沙馅,黑芝麻馅,胡萝卜泥馅,紫薯馅儿蛋黄馅洗,还可以做成水果馅儿,如草莓馅儿,火龙果馅儿,做吃起来软软糯糯,非常香甜,而且营养丰富。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。