1. 【正宗粤菜美食做法】分享
2. 食材：
- 2个鸡蛋
- 1个中等大小的洋葱
- 1/2杯白兰地
- 1/4杯糖
- 1/4杯酱油
- 1汤匙料酒
- 2汤匙植物油
- 盐和胡椒粉适量
3. 第一步：准备食材
将洋葱切成小块，鸡蛋打散备用。
4. 第二步：烹饪蛋
在平底锅中加入少量油，加热至油热后倒入鸡蛋，煎至两面金黄色。
5. 第三步：加入白兰地
将白兰地倒入锅中，再加入糖、酱油、料酒和洋葱，翻炒均匀。
6. 第四步：调味
继续翻炒，直到食材充分混合和调味。
7. 第五步：装盘
将炒好的蛋盛入碗中，撒上盐和胡椒粉即可。
8. 【温馨提示】
- 如果喜欢更加清爽的口感，可以将白兰地减少一半或完全省略。
- 如果喜欢甜味更重的蛋，可以在第二步中加入更多的糖。
- 食用时要小心，避免误食有毒食材。
9. 【正宗粤菜美食做法】分享
10. 食材：
- 1个中等大小的茄子
- 1/2杯植物油
- 1汤匙糖
- 1汤匙酱油
- 2大蒜瓣
- 2汤匙料酒
- 盐和胡椒粉适量
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1. 第一步：准备食材
将茄子切成小块，大蒜切碎备用。
12. 第二步：烹饪茄子
在平底锅中加入少量油，加热至油热后加入茄子，煎至两面金黄色。
13. 第三步：加入糖、酱油和料酒
将糖、酱油和料酒倒入锅中，翻炒均匀。
14. 第四步：调味
继续翻炒，直到食材充分混合和调味。
15. 第五步：装盘
将炒好的茄子盛入碗中，撒上盐和胡椒粉即可。
16. 【温馨提示】
- 如果喜欢更加清爽的口感，可以将茄子减少一半或完全省略。
- 食用时要小心，避免误食有毒食材。
17. 【正宗粤菜美食做法】分享
18. 食材：
- 1只鸡胸肉
- 1/2杯植物油
- 1汤匙糖
- 1汤匙酱油
- 2汤匙料酒
- 2汤匙姜
- 盐和胡椒粉适量
19. 第一步：准备食材
将鸡胸肉切成小块，姜切成丝备用。
20. 第二步：烹饪鸡肉
在平底锅中加入少量油，加热至油热后加入鸡肉，煎至两面金黄色。
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1. 第三步：加入糖、酱油和料酒
将糖、酱油和料酒倒入锅中，翻炒均匀。
22. 第四步：调味
继续翻炒，直到食材充分混合和调味。
23. 第五步：装盘
将炒好的鸡肉盛入碗中，撒上盐和胡椒粉即可。
24. 【温馨提示】
- 如果喜欢更加嫩滑的口感，可以在第二步中加入更多的料酒。