宁晋午餐美食店

(1) 详细制作流程

1.食材： - 鸡腿肉 200 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 洋葱 1 个 - 姜片 3 片 - 蒜瓣 3 粒 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 食用油 适量 - 清水 适量
2. 处理食材： 将鸡肉洗净切成小块，青椒、红椒、洋葱去籽切成小块备用。
3. 热锅冷油： 在锅中倒入适量的油，放入蒜瓣、姜片煸炒出香味。
4. 加入鸡肉： 将鸡肉倒入锅中煸炒，煸炒至鸡肉变色。
5. 加入料酒： 加入料酒，翻炒几下。 6. 加入清水： 加入清水，水量以刚好没过鸡肉为准。 7. 加入盐、糖： 加入盐、糖，翻炒均匀。 8. 加入生抽、老抽： 加入生抽、老抽，翻炒均匀。 9. 大火烧开： 将火调至大火烧开，然后盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮 15 分钟。 10. 加入青椒、红椒： 加入青椒、红椒，继续焖煮 5 分钟，直到鸡肉熟透。 1

1.加入洋葱： 加入洋葱，继续焖煮 1 分钟，直到洋葱熟透即可。

(2) 适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是那些喜欢美食、又或者是想要减肥的人群。

(3) 禁忌 这道菜虽然美味，但是也有一定的禁忌。以下是一些需要注意的事项： - 鸡肉属于高热量、高脂肪的食物，所以在食用时要注意控制食用量。 - 食用鸡肉时最好不要搭配辣椒、葱、姜等辛辣的食物，以免影响口感。 - 孕妇、小孩和患有感冒、咳嗽等疾病的人群不适合食用这道菜。

(4) 总结 宁晋午餐美食店是一道美味可口的菜肴，适合所有人群食用。