李子没晒干怎么弄好吃又简单(李子干的制作方法没太阳怎么保存)

2024-09-01 23:41:24 作者：本站原创 -

大家好，李子没晒干怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括李子干的制作方法没太阳怎么保存也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于李子没晒干怎么弄好吃又简单和李子干的制作方法没太阳怎么保存的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

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要让李子干又脆又甜,可以采取以下步骤:

1.选择成熟的李子,去掉果核。

2.将李子放在阴凉通风的地方晾干,不要受潮。

3.将晾干的李子放入烤箱中,以180°C左右的温度烤20-30分钟,或者用吹风机吹干后烤。

4.将烤好的李子放入塑料袋中,用手挤压出汁水。

5.将李子汁倒入容器中,加入适量的蜂蜜、糖浆或者其他甜味剂,搅拌均匀。

6.将混合物倒入李子干中,再次用手挤压出多余的汁水。

7.将李子干放入密封袋中,保存在阴凉干燥的地方。

经过以上步骤,李子干就会又脆又甜,口感更佳。

放入冰箱冷藏。将李子放入敞口的塑料袋中，记住不要将袋子打结密封，然后放入冰箱冷藏中保存，但是要注意确保冰箱内干净无异味，否则李子会吸附异味。此法可以存放15-25天左右。

放在鸡蛋盒内。

可将李子放在鸡蛋盒内，每一个李子放在一个鸡蛋位置，再放入冰箱冷藏中保存，切记鸡蛋盒上不要放重物，以免压坏李子。

李子还可以放入纸袋子中保存。如果李子闻上去没有香味，十分硬，这样不要着急放入冰箱，先放在外面几天。

成熟的李子会散发一些气体，将周围的李子催熟，所以说，不要急于将未成熟的李子放入冰箱，低温会妨碍它们成熟，这样李子再拿出来，口感会差很多。

李子用盐水洗干净晒干生水。

步骤2

用剪刀剪成十字，然后一层李子一层糖只到所以李子弄完把所有糖到最上面。常温放2-3天，期间翻动几次。

步骤3

把所有李子从桶里捞出，就留泡李子的糖水，李子泡两三天会出很多水，就把这个水烧开后把李子分成小份放到李子糖水里烧开后捞出。

步骤4

我是一次一大碗李子煮了直接放一个托盘的，一次煮太多的话李子水开得慢李子会烂。一定要开水放李子再开后马上捞出热的时候晒。

步骤5

煮李子完后，李子糖水用小火熬到能拉丝。关火。等李子晒干后又把李子放到这个李子糖水里泡半天，捞出放蒸锅蒸20分钟，再晒干。

步骤6

李子捞出后多余的李子水熬煮成糖浆样保存。可以当酸梅汁喝。

步骤7

蒸李子时盖上锡纸防止水蒸气进入，甜度下降，出锅后把蒸出的李子汁到入之前的李子汁桶里一起熬，这个是刚蒸出锅的样子！

关于李子没晒干怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。