腌制黄鱼怎么弄好吃窍门 腌鲜大黄鱼做法
作者:本站原创
-
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享腌制黄鱼怎么弄好吃窍门,以及腌鲜大黄鱼做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
黄鱼盐水腌制方法
小黄花鱼的内脏处理完毕后,再将它倒入清水中淘洗1-2遍,沥干水分后再将它装入大桶中,先放入姜片和洋葱丁,再加入适量的料酒,这三样食材足以去除它的腥味,或煎或炸都非常的香。
3、再加入适量的盐、胡椒粉、白糖、蚝油、十三香、调料油,然后将它们抓拌均匀即可,再将它装入保鲜盒中,并且存放在冰箱中,想吃的时候拿出来炸便是
黄花鱼用盐腌制好吃吗
黄花鱼用盐腌制一下,去去鱼的水份,使鱼肉紧实,有滋味
腌制过的袋装大黄鱼怎么做
准备材料:干黄花鱼一条、辣椒两个、葱姜蒜若干、生抽、白醋、白糖、料酒、味精等。
1、准备食材。将干黄花鱼泡一泡,洗净,沥干待用。
2、将辣椒切丝,葱姜蒜等切成小块备用。
3、把洗好的鱼干放在盘中,把切好的葱姜蒜以及辣椒丝放在鱼干上。
4、将料酒、白糖、味精、白醋、生抽一起调制好,然后倒在准备好的食材上。
5、上锅蒸2O分钟左右即可。
腌鲜大黄鱼做法
用料:
腌制大黄鱼1条,
大葱一根,
食用油适量,
做法步骤
1、用盐腌制过的大黄鱼,冲洗干净后切成二片
2、再切掉头尾留中段。
3、不粘锅烧热加适量油,放入黄鱼段先煎有皮的一面。
4、煎至表面金黄后小心反面,同时撒上事先切好的大葱丝一起煎至鱼熟。
5、盛出装盘先切好的大葱丝一起煎至鱼熟,盛出装盘。
文章到此结束,如果本次分享的腌制黄鱼怎么弄好吃窍门和腌鲜大黄鱼做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!