家里的柿子怎么弄好吃呢 柿子最好吃的七种做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下家里的柿子怎么弄好吃呢的问题，以及和柿子最好吃的七种做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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柿子最好吃的七种做法
食材：柿子500克，桂圆20个，党参15克，山药20克，莲子20克，蜂蜜、红糖各适量。
做法:
1、将柿子一切为四。
2、桂圆剥皮去核取肉。莲子剥皮去心。党参捣碎。
3、山药切片。取瓷罐，放入柿子、桂圆、莲子、党参、山药片，加入蜂蜜、红糖和水，上火蒸2小时，晾凉即成，当零食长期食用。
柿子怎么弄才好吃
每到秋季，很多城市绿化街道都会有柿子熟的身影，在农村山上，房前屋后都有栽植，是一种非常便宜的水果现在柿子的品种非常多，有红柿子、黄柿子、朱柿子、青柿子、白柿子、乌柿子等，普通的柿子不经过处理都发涩，无法食用。现在也有不用处理，微黄时直接从树上摘下来就可以食用。而柿子的食用方法很多种。
最简单的就是等柿子自然成熟，采摘食用而且经过霜打的柿子，治疗肚子痛效果不错。
要想快速食用柿子，就是用温水泡柿子，水要一直恒定温度，以不烫手为宜，泡两天即可食用可以用高度酒催熟，把柿子蒂和柿子身沾匀酒，密封好，放入一到两个苹果，四到五天就可以食用，食用前可以放外面晾一下，可以散尽柿子中的酒味，就可以食用了以上都是脆柿子的方法。
软柿子就简单多了。
把柿子放在密封的容器中，放入几个苹果，一杯酒，过几天，柿子变软就可以食用了要想简单，就把柿子放在纸箱内，等一段时间，柿子也会自己成熟。
冻柿子冻柿子可以把柿子留到冬季，放在室外冰冻食用，别有一番滋味。也可以放进冰箱冷冻以后，融化后食用，也是一样
柿子饼在农村多余的柿子为了便于保存，会晒成柿子饼食用，柿子削皮，用线挂成一串在室外晾晒，微干拿室内回软，再拿室外晒，反复几次就会有糖霜泛出。
柿子煎饼在山东地区，也会用柿子烙制煎饼，味道甜软，咬紧劲道。
柿子的食用方法很多，例如做蛋糕、柿子面饼、柿子果酱等等，在此就不一一罗列。
柿子咋做好吃
做饼子吃，难忘啊。
一年冬季去山里亲戚家玩。老奶奶用五六个红透了，挂满白霜的柿子在盆里捣成泥，再上少许面粉揉成面团，在锅里放上纯菜油，热锅热油将面团揉开摊上，等一面金黄色后翻身再炕另一面。饼子熟了，满屋子飘过从未闻过的香味，有面香、饼子香，更有甜甜的柿子香，一口气吃下两个回味无穷，还想吃，奶奶说不能多吃。
以后再没吃过，仅此一回让我终生向望，柿子饼，奶奶的味道，永远忘不掉的美味佳肴。
柿子从树上摘下后，怎样处理才可以正常食用
柿子当中的营养元素非常多，但是吃多了也不好，我们听说过一个新闻，一个老大爷一天吃了十几个柿子连续几天之后竟然长出了许多结石，这个是真的。柿子当中同样鞣酸过多，在遇到酸之后凝结成块，也可以和蛋白质凝结成沉淀，因此，吃多了并不好。
我们应当如何处理柿子呢？在我们那里有一种懒柿子，一般熟透的柿子是不需要经过脱涩处理的，有的柿子采摘之后，同样有很多单宁酸，这是我们可以和其他的水果例如香蕉一类的可以释放乙烯的放在一起催熟，我们那边还有用酒一起来捂不知道是怎么做的，但是吃起来的时候酒香四溢，沁人心脾味道是非常的鲜美
（我知道原理，乙醇脱氢酶可以将乙醇转化成乙醛，然后结合成树脂物质。）他们有可能是每天都把柿子拿出来用酒擦一擦，或者泡几分钟直接扔在袋子里放置几天就可以吃了，不用担心坏因为酒精会消毒。如果不想麻烦，就直接和香蕉放一起用塑料带一包，放置一段时间就可以了。
吃这种水果的时候尽量不要和龙虾一类的水产品一起食用，喝酒的时候尽量也不要吃柿子，蛋白质丰富的食物与柿子相克，同样，柿子和土豆等也不能一起食用。另外，贫血的人胃肠道功能不好的人都尽量不要吃。
他们可以和黑豆，蜂蜜一起搭配食用，而且效果更佳，具有清热除烦，化痰的作用。
文章分享结束，家里的柿子怎么弄好吃呢和柿子最好吃的七种做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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