红心猕猴桃酱怎么弄好吃 怎样做猕猴桃果酱不用白糖
各位老铁们好,相信很多人对红心猕猴桃酱怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于红心猕猴桃酱怎么弄好吃以及怎样做猕猴桃果酱不用白糖的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
怎样做猕猴桃果酱不用白糖
配料:猕猴桃1000克、蜂蜜适量
做法:
1.准备食材,猕猴桃
2.蜂蜜,玻璃瓶
3.把猕猴桃去掉皮,装在一个容器里,用勺子按压
4.全部按压成猕猴桃泥
5.在用一个铁锅洗净,不能有油腻,在倒入按压的猕猴桃泥,开大火熬制
6.要不停地用勺子搅拌,不然糊锅就不好了,
7.熬制里面的水分少了,就倒入蜂蜜,这个可以根据自己的口味加入,如果酸,就多放一点,可以自己尝尝在加入
8.在继续中火熬制,不停的用勺子搅拌
9.要把里面的水分熬制完,这个时候就成了猕猴桃酱了
11.在凉凉就可以享用了,可以蘸馍,面包等等
12.最后凉冷后装在玻璃瓶里,密封好盖,放冰箱就可以了
怎样做苹果酱才好吃
谢谢邀请,苹果酱每年的秋天,苹果??丰收的季节。丈母娘家都会做一些苹果酱。
因为,丈母娘家种植了一百多棵苹果树。她一般选择,不够商品规格的,有硬伤的苹果来熬制。
把苹果洗净去皮,切成小块。放入凉水中浸泡,在水中滴几滴白醋。已防止苹果褐变氧化。
提前把准备装果酱罐头瓶,洗净晾干
(最好是煮一煮消毒)。
把洗净的苹果??块,放入一个干净的无油的锅中。添入没过苹果的水,加入冰糖
(一般按10:1)的比例。大火烧开,转小火熬制汤汁浓稠,用勺子把苹果搅成糊状。
晾凉后装瓶,在瓶口铺上保鲜膜,拧紧瓶盖即可。一般入冰箱冷藏保存,可以放很长时间。
做好的果酱,用来加面包??,馒头或者就那么用勺子舀着吃,酸酸甜甜的挺开胃。
总结一下,做果酱可以选择小一点的苹果,只要没有烂点即可。制作过程要干净无油,糖其实可以不放,吃的时候搭配蜂蜜就行。很简单的!
猕猴桃花粉与辅料比例
因不同制品而异。例如在制作猕猴桃酱时,一般情况下猕猴桃花粉的比例会高于其它辅料,通常为猕猴桃花粉:糖:酸:水=6:1:1:2。而在制作猕猴桃汁时,比例会有所不同,一般为猕猴桃花粉:水=1:4,根据口味需要适量添加砂糖或柠檬汁等辅料。总的来说,猕猴桃花粉的比重在制作各种猕猴桃制品中都是非常重要的。猕猴桃花粉中富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,对身体健康非常有益。因此,在制作猕猴桃制品时,需要合理地掌握猕猴桃花粉与其它配料的比例,以充分发挥其营养价值。同时,要注意猕猴桃花粉的保存方式,避免受潮、受热等,影响其品质。
猕猴桃可以熬着吃吗
一般不熬,因为会破坏它的维生素C。
猕猴桃柔软多汁,酸甜适口,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分。此外还含有人体所必需的12种氨基酸。维生素C的含量比苹果高出19-33倍,比梨高22-139倍。
关于红心猕猴桃酱怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。