鸡翅煎着吃怎么弄好吃呢？煎鸡翅做法
本篇文章给大家谈谈鸡翅煎着吃怎么弄好吃呢，以及煎鸡翅做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
煎鸡翅做法
食材:
鸡翅8个，淀粉适量，花生油适量，盐适量，蚝油一勺，生抽一勺，料酒适量，辣椒粉适量。
做法:
1.将鸡翅解冻，锅里烧水，加入一勺料酒，大火烧开撇去浮末再煮3分钟捞出过凉水清洗干净。
2.把鸡翅放进碗中，加入2勺盐，一勺生抽，一勺蚝油，抓匀腌制30分钟。
3.腌制好的鸡翅均匀裹上淀粉。
4.锅里倒入多一点的花生油，油温烧至七成热转中小火。
5.放入鸡翅，煎至一面定型再翻至另一面继续煎，直到煎至两面金黄，出锅前撒上辣椒粉即可。
煎鸡翅咋样不粘锅
一般煎鱼，翅膀，蛋之类的东西用这方法就能煎出美味的食物，而且食物不粘锅。
煎鸡翅前应将锅烧热后再放冷油下去，热油滑锅，热空气上升时再下油便没那么容易粘锅。另外煎鸡翅的时候不宜用大火煎，宜用中火。
煎鸡翅不要经常翻动，应先煎鸡皮的一面，微微金黄后便可翻面，再煎另一面，这样便可以锁住鸡翅的肉汁，不易出水。并且使所有的鸡翅膀都能在油里面受热均匀，不粘锅且香脆。
平底锅煎鸡翅的家常做法怎么做好吃
平底锅煎鸡翅怎么做好吃，我爱吃鸡翅胜过鸡脚，哈哈，肉多。煎鸡翅的话就要各种各样的调料，腌入味才会好吃。
食材：鸡中翅，盐，味精，孜然粉，辣子面，红油，花椒面，香料，姜片
做法：
1.把买来的鸡翅洗净，用叉子或牙签插小孔，这样腌才会更入味。放入盐，味精，辣椒面，红油，香料拌匀，放入冰箱淹渍24小时，我每次要吃煎鸡翅的话都会提前一天腌好。
2.平底锅放少许油，放入鸡翅摆好后来回翻
3.快出锅时淋上红油，洒上孜然，味精，辣子面，花椒面后继续煎一会，让调料都入味儿
4.用筷子戳一下鸡翅能够戳洞就熟了，就可以啦。
还有一种做法是如果家里没有那么多的调料，可以直接去超市买一包烤肉料，也是可以的额，把鸡翅戳洞放入姜片和烤肉料，少许的水腌2小时就行，锅里放适量的油等鸡翅煎至2面金黄最后焖个5分钟就行了。
煎鸡翅老人小孩都是可以吃的，而且现在的小朋友都是超级喜欢吃。
我每次做的时候会适量挤点柠檬进去。
文中图片来自网络，如有侵权么，请联系删除。
鸡翅怎么煎好吃又简单
原料鸡翅(500克)方法/步骤6/7分步阅读选材一定要新鲜的，太小了发柴、太大了难入味道。正所谓炒菜七分看选材，三分看手艺。2/7简单清洗鸡翅即可，然后在鸡翅上用刀划开口子这样有助于鸡翅入味。查看剩余1张图3/7用香辣味腌料把鸡翅腌制起来，起码腌制三个小时以上。4/7因为鸡翅再煎炸过程中会出油，所以饼铛上倒入少量植物油即可，待油温70度后放入腌好的鸡翅，进行煎炸。5/7在煎炸鸡翅时，千万记得勤翻面，这样即可免于炸糊又可是鸡翅受热均匀更加美味。6/7待鸡翅煎至焦黄色的时候，恭喜你可以出锅啦。
鸡翅煎着吃怎么弄好吃呢和煎鸡翅做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
