蛋茶是一种简单又美味的茶点,主要由茶叶、鸡蛋和牛奶混合而成。下面是一份蛋茶的做法:
材料:
- 茶叶10克
- 鸡蛋2个
- 牛奶1杯
- 白糖适量
步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
2. 将茶叶放入沸水中,冲泡5分钟,然后取出茶叶。
3. 将泡好的茶叶水和牛奶混合在一起,搅拌均匀。
4. 将调好的奶茶倒入杯子中,放入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
5. 加入适量白糖,搅拌均匀。
6. 将奶茶倒入容器中,放入冰箱冷藏20分钟,待奶茶凝固即可。
口感:
蛋茶味道鲜美,奶茶浓郁,鸡蛋香浓郁,口感细腻。
注意事项:

1. 茶叶和水的比例要根据个人口味进行调整。
2. 泡好的茶叶水和牛奶的比例要适中,过多或过少都会影响口感。
3. 白糖的用量要根据个人口味进行调整,如果喜欢甜一些的口感,可以适量增加白糖的用量。
以上就是蛋茶的做法,你可以尝试自己在家制作一份美味的蛋茶,享受简单又美味的生活。