本篇文章给大家谈谈白凉粉怎么弄好吃呢窍门，以及白凉粉加什么调料好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 白凉粉加什么调料好吃
2. 自制白凉粉的做法是什么
3. 买了白凉粉，怎么做
4. 白凉粉与水的比例怎么样才最好吃

白凉粉加什么调料好吃

白凉粉加酱油，醋，辣椒最好吃，凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉拌的时候并不用刀子切凉粉，而是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆孔的的铁皮——锼子一圈圈在凉粉上盘旋，粉条就从那一个个圆孔中出来了，然后装在碗里，加上红色的辣椒水、绿的的荆芥、麻油、香醋、细盐、大蒜汁等调料。

还有一种拌法，加白砂糖或蜂蜜水。

自制白凉粉的做法是什么

自制白凉粉的做法是什么？

夏天天气越来越热了，这个季节人们往往都爱吃一些凉拌菜，尤其是拌凉粉，提起凉粉来，一到夏天我家就自己做一些，既干净又卫生，吃着也放心，每次都做一大盘，放在冰箱里面，什么时候想吃，拿出来放一些调味料拌匀后，一吃别提多爽了，下面我就把自制凉粉的方法介绍给大家。

首先准备500克的红薯淀粉，5碗水，黄瓜丝150克、香菜100克。

调味料：生抽三克、老陈醋5克、食用盐三克、鸡精两克、蒜泥5克、芝麻酱10克、香油5克备用。

【操作过程】

1.将500克的红薯粉，加两碗水稀释，再加三克食用盐。

2.锅中放三碗水，大火烧开，把稀释好的水淀粉，慢慢倒入锅中，一边到一边搅拌，转入小火慢慢熬制，熬好后关火再焖5分钟。

3.将熬好的凉粉倒入容器里，慢慢放凉。

4.将凉粉切成小块加入黄瓜丝、香菜、生抽、老陈醋、鸡精、食用盐、蒜泥、芝麻酱、香油拌匀。

5.将拌好的凉粉装入盘中，就可以食用了。

清凉爽口的自制凉粉我们就做好了，如果您喜欢，就请您关注我哟。

买了白凉粉，怎么做

弄白凉粉要去买白凉粉的粉白凉粉一般3元一包（原来买的是这个价不知道现在涨价没有）然后烧开水并把开水放在一个盆子里面把白凉粉的粉弄倒在开水里面拿筷子一直旋旋5，6分钟，接着就等白凉粉冷却了冷却了之后就把白凉粉放在冰箱里面就可以了。2.你接下来该做的事情就把红糖熬成红糖水你要吃甜一点就可以少放点水，或者是多放点红糖，看个人的口味了，弄好红糖水也要等它冷却之后也放冰箱1，2个小时之后再拿出来吃，美味啊。冰凉冰凉的。还可以加一些红豆，花生，枸杞，红枣，山楂片，芝麻，或者是你爱吃的水果，芒果，苹果，西瓜，桃子等等，都可以的。

白凉粉与水的比例怎么样才最好吃

白凉粉：水=1：20~30，之所以不确定用量那是因为可以根据个人的口感去！

白凉粉是很常见的食物，特别适合炎炎夏日的时候进行消暑解腻！！

调制的时候得不断的搅拌，最终调成糊状才是最合适的，另外煮就要看好火候，不能过大或者过小，要不然出来的效果都会不太好。

白凉粉怎么弄好吃呢窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于白凉粉加什么调料好吃、白凉粉怎么弄好吃呢窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。