酸菜做汤怎么弄好吃 酸菜汤简单做法
作者:模板大师
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本文目录
酸菜面块汤的家常做法
1
准备好面粉和炒好的酸菜
2
锅里加水煮沸,加入酸菜
3
面粉加水搅拌成面絮状,然后用筷子弄成小疙瘩加入锅里,面疙瘩煮熟变成通透的颜色
4
6鸡蛋准备好,打开到碗里,
5
6打成这样,加入面疙瘩汤里,一边倒一边搅动,加入盐巴,鸡精
6
煮好了就可以
酸菜汤的做法
1、材料:酸菜,花椒油
(或花椒),盐,蘑菇精,辣椒面等。
2、如果有花椒油,就直接放水到锅里。没有花椒油,就放点油到锅里,一点点就行,中火,把花椒炸出香味后把花椒捞出来扔了,加水。后面做法一样了。
3、酸菜切细丝,不用等水开了,直接放下去。酸菜要稍微多点。
4、烧开后放盐、蘑菇精等,如果能吃辣,再来点辣椒面。继续熬几分钟,不用太久,酸味出来,很鲜就可以了。
酸菜白菜汤的家常做法
原料
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白菜
(1棵)
盐5g
生姜10g
水100g
1/到市场上挑选优质的大白菜,清洗干净。
2/清洗三次以后,即可晾干水分,切成小块状。
3/将锅清洗干净,加热,倒入花生油加热。
4/将切好的菜,倒入锅中,翻炒。
5/翻炒1分钟左右,即可加入100g的水,加盖煮。
6/大约煮3分钟左右,汤沸腾即可盛碟上桌了。
7.美味又好吃的酸菜白菜汤的家常做法完成开吃了。
酸菜汤简单做法
1、食材用料:粉丝适量、酸菜适量、油适量、盐少许、胡椒粉少许、鸡精少许、姜1小块、葱2根。
2、粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。
3、酸菜切丝、姜切片、切葱花。
4、锅里放适量油烧热,放入姜片、酸菜炒出香味。
5、加适量水烧开、加入胡椒粉。
6、倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。
7、盛入容器、撒上葱花即食
OK,关于酸菜做汤怎么弄好吃和酸菜汤简单做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。