马荠菜怎么弄好吃视频讲解 小野蒜怎么吃
各位老铁们好，相信很多人对马荠菜怎么弄好吃视频讲解都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于马荠菜怎么弄好吃视频讲解以及小野蒜怎么吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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茼蒿有什么功效，怎么样的做法更好吃
茼蒿又名蓬蒿菜、艾菜，气味芳香，有蒿之清气、菊之甘香。从营养成分上，还有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素C、钾、钠等，它所富含的胡萝卜素还是维生素A的良好来源，与肉、蛋同食，可提高其吸收率。
与同类蔬菜相比，茼蒿所含的钠量偏高，钾含量适中，每100g茼蒿含钠约161mg；众所周知，高钠饮食是高血压的独立危险因素，长期食用高钠食物，会导致血压升高。因此，虽然茼蒿营养价值高，但也要适可而止，烹调时可少放盐，甚至不放盐。特别是高血压、肾脏病患者，在食用茼蒿时尤其要谨慎，千万不要过量。如果是茼蒿的嫩茎，可以用老醋凉拌，也可以上汤、蒜蓉都好吃。《中国居民膳食指南2016》建议每天一斤菜，其中半斤是绿叶菜，茼蒿、菜心、芥蓝等可以轮换着吃哈
作者简介：陈兰兰南方医科大学营养与食品卫生学硕士；国家二级公共营养师广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班6期班主任在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！
小野蒜怎么吃
小野蒜在我们地方特别的多，有专人收购作为药材的，野蒜在我们地方又叫苦蒜苗，我们地方常用来煮小绿豆！
腊肉小豆煮熟后，用辣椒等配料放锅里油炒一下，再加腊肉小豆苦蒜苗，我们地方基本上每家都这样吃！
地菜煮水吃有什么好处
你所说的地菜应该就是荠菜把，现在这个季节是荠菜涨的最多的时候，野菜地里一片一片绿油油的，还会开花，里面有点小白花。
1、对于农村来说，这个菜是常见的，也是当地人经常弄来吃的，它里面含有丰富的维A维B和维D，非常好吃，至于对身体有没有好处，应该有点吧，如果给你吃补品也不一定就有好处吧，还是满足口味就好，也是一种绿色蔬菜吧，应该对身体不错。
2、荠菜可以和其它混合煮，比如和鸡蛋煮在一起，在我们那边当地有个童谣
“阳春三月三，荠菜当灵丹”“春食荠菜赛仙丹”的说法所说的就是荠菜的功效，对于现在我们的日常饮食都在乎口味，健康，所以好处应该有的。
总之，荠菜是一种非常美味的菜系，现在正值春天，可以到野外采摘，我的小视频里也有很多相关的展示，大家觉得喜欢的话可以关注我（小邹的学习生活成长史），我的回答希望对你有帮助，谢谢
野菜怎么做才好吃
野菜种类太多了，各有各的口味和做法。
刚好今天和妹妹家的娃去野外溜达，看见一些开小黄花的野菜，摘了几颗头回来问老妈能不能吃，老妈回答说能吃，叫什么金花菜。和小不点儿揣了个袋子，立马去摘了些回来。
掐去老叶和黄叶，淘洗干净，干辣椒段，大蒜蓉，放适量植物油，清炒一盘金花菜。小不点儿说好吃。
百度了一下，原来金花菜极富营养，在野菜中它的维他命K的含量很高，维他命C超过白萝卜二三倍以上，营养成分都超过菠菜。也不知道是不是真的。
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