自动煮汤怎么弄好吃?雅乐思电饭煲怎么设置煲汤
大家好,今天给各位分享自动煮汤怎么弄好吃的一些知识,其中也会对雅乐思电饭煲怎么设置煲汤进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
天际电炖锅自动功能是什么
天际电炖锅自动功能是指利用机器智能控制技术控制炖锅内部温度和时间,达到自动烧制、保温、断电等功能。这项功能不仅提高了烹饪的效率和质量,还大大降低了烹饪的难度,使得使用者能够更加便捷轻松地完成食品烹制。同时,在未来,随着技术的不断发展,天际电炖锅的自动功能还有很大的潜力和广阔的市场前景,可能会成为人们生活中不可或缺的厨房电器之一。
电压力锅煲汤的步骤是什么
美的电压力锅煲汤使用方法:
1.将所需食材洗干净切好。
2.将准备好的食材倒入内胆锅中。
3.加入适量清水。
4.稍微搅拌一下。
5.打开电压力锅盖。
6.将内胆放入电压力锅中。
7.接入电源。
8.选择“煲汤”功能菜单键。
9.按“开始”键开始煲汤。
10.等待40多分钟即可。
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1.按“排气按钮”排气。
12.排完气,浮子阀会自动下沉。
13.安全开盖。
14.放少许盐。
15.搅拌使其入味。
16.享受美食。
炖盅炖汤做法
材料雪梨;红枣;桂圆;银耳;杏仁;杞子;红糖10克
做法红枣,桂圆用流动的水冲净表面的灰尘后,加入红糖,用温水浸泡15分钟。
雪梨洗净或削皮,挖空,做成盅状,净浸泡好的红枣桂圆等与红糖水一起放填到雪梨盅里。
烤箱预热180°,雪梨盅入烤箱烤20分钟。
材料燕麦片50公克,西芹10公克,洋葱20公克,奶油1大匙,杂粮面包1颗,鸡粉1/4小匙,鸡高汤500㏄
做法
1.西芹去粗纤维切小块;洋葱块去皮切小块,备用。
2.热锅,放入奶油融化后,放入作法1的洋葱块、西芹块炒香。
3.于作法2中加入燕麦片、鸡高汤,以小火熬煮约15分钟后放置冷却,再以果汁机打匀加入鸡粉调味备用。
4.将杂粮面包切挖成面包碗,将作法3的浓汤盛入面包碗中即可。
调料:上汤100克盐3克味精2克干贝素1克糖1克
做法
1.鲜椰子用刀拍开,倒尽椰汁,留外壳做盛器。
2.将虾球、带子、瑶柱、蟹肉放入椰壳,加入上汤、盐、味精、干贝素、糖等调料,文火蒸四五分钟,即将出锅时再放入菠菜叶一起蒸。
材料小南瓜1个,冰糖适量,干百合适量,蜂蜜1汤匙
做法
1.干百合少许用水泡软。
2.小南瓜一个去顶,挖空,取出的南瓜肉肉切成小块。
3.把百合,南瓜肉肉加几颗冰糖一起放入南瓜盅,上面淋一小汤匙蜂蜜。
4.入高压锅蒸15分钟左右,完成。
食材:红南瓜1个,鸡胸肉100g,南豆腐1块,草菇50g,白果5枚,白灵菇50g,香葱1棵,调料:盐1茶匙(5g),白胡椒粉1茶匙(5g),高汤200ml,白砂糖1茶匙(5g),蚝油1茶匙(5ml),干淀粉1茶匙(5g),料酒2茶匙(10ml),水淀粉2汤匙(30ml),油200ml(实耗30ml)
做法
红南瓜洗净,在1/3处切开,上半部分去皮切成0.5cm大小的小粒,下半部分挖去瓜瓤和籽,制成南瓜盅。大火烧开蒸锅中的水,放入南瓜盅蒸20分钟至熟。
鸡胸肉切成0.5cm厚的片。草菇洗净,切成两半。白灵菇切片。香葱切碎。南豆腐切成4cm见方、
1.5cm厚的块。
鸡胸肉片放入碗中,加入1/2茶匙盐、料酒和干淀粉拌匀。中火加热炒锅中的油至5成热,滑入鸡胸肉片迅速划散,待肉片变色盛出沥干油备用。
中火加热炒锅中的油至7成热,分批放入豆腐块炸至表面金黄,捞出沥干备用。
炒锅中留底油,大火加热至6成热,放入香葱末煸炒出香味,加入南瓜粒、草菇、白灵菇翻炒均匀,注入高汤后大火煮开,再加入炸好的豆腐改用中火焖煮5分钟。
调入剩余部分的盐、白砂糖和蚝油后搅拌均匀,最后调入水淀粉勾芡,盛入准备好的南瓜盅中即可。
主料:新鲜的小冬瓜1个,水发香菇若干,冬笋肉50克,鸡腿肉(猪肉也可)50克,鲜虾仁80克,宣威火腿2小片(金华的也可),盐,绍酒,胡椒粉少许,鸡粉1茶匙,淀粉适量。
做法1、将鸡腿肉洗净切成丁;摘净虾仁的沙肠,洗净待用;将香菇和冬笋切成小丁。
2、将鸡肉丁和虾仁加少许盐和淀粉拌匀,入开水锅中焯1分钟,捞出沥干水分待用。
3、将冬瓜洗净,从带蒂的一头下刀,将冬瓜切成一大一小的两部分,小的带蒂的这头自然是冬瓜盅的盖子,另一部分就是冬瓜盅的雏形了,将瓜瓤用勺子掏了去,洗净了就有了冬瓜盅。
4、炒锅中加入5汤匙油,烧热后倒入焯好的鸡丁和虾仁,略为翻炒后下香菇丁和冬笋丁,翻炒均匀后烹入少许绍酒,加入半杯水和1茶匙鸡粉,煮开后盛入冬瓜盅内,放入火腿片
5、将冬瓜盅放入高压锅中蒸,开锅后用小火炖15分钟,出锅即可上桌。食用时,用勺刮下冬瓜肉与馅料同食,外皮是不吃的。
材料日本南瓜一个500克,银耳一朵,枸杞8颗,冰糖适量
做法1,银耳事先泡发好
2,日本南瓜一个洗净
3,从头部五分之一处切开,用小勺将内部瓜籽去除
4,南瓜变成一个容器
5,将银耳和枸杞倒入,放入适量的水和冰糖
6,南瓜盖好盖后,放在锅中,上锅蒸25-30分钟即可
材料小南瓜,糯米,葡萄干,百合干,枸杞,椰肉,牛奶,冰糖
做法
1.糯米洗净泡6小时。葡萄干、百合干分别泡半小时。
2.小南瓜洗净,从1/3处切开,取出内瓤待用。
3.糯米、葡萄干、百合干、椰肉,牛奶、冰糖一起装入小南瓜中,盖上南瓜盖。
4.蒸锅内水开后,放南瓜盅,按大小,蒸30至45分钟,即可。
小诀窍:1、如果加了椰肉或是椰浆,就不要加红枣,以免味道不协调。
2、如果不求外观,只是自己吃,可以直接把南瓜去皮切成块,和其他材料一起放大碗中蒸,口味一点儿不逊色,而且还熟得快。
3、我的南瓜也就象汤碗那么大(外径在16CM左右),蒸了四十五分钟,糯米熟了,感觉南瓜偏软。可以再少蒸一会儿。
材料鹌鹑少许,花旗参少许,北芪少许,杞子少许,苡米少许,干葛少许,狗牙片少许,玉竹少许,枣少许
做法
1.鹌鹑一只.
2.中药材:花旗参.北芪.杞子.苡米.干葛.狗牙片.玉竹.枣.各少许.
3.把药材与鹌鹑一起放入盅里.
4.再放入煲罐里.(这样就用不着专门买炖盅了).放水2/3处.
5.先盖好里面的盖子.
6.再盖好外面的盖子.开弱档.24小时
7.炖好后.
8.上桌,很清淡,骨头都酥了,味道不错.
材料干血燕燕窝6克(2人份)、冰糖2颗、雪梨2个
做法1、用量秤称好燕窝的份量,将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。
2、雪梨洗净,在靠近蒂部切2CM处横切一刀,用挖球器挖干净内瓤,做成雪梨盅。
3、用小刀在雪梨盅边沿,间隔地切出小的倒三角形,就可以得到漂亮的边沿了。切出来的雪梨小丁不要丢掉哦,放到汤中还能起到糖的作用。
4、将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,放入一颗冰糖调味。
5、把刚才切出的雪梨蒂部盖到雪梨盅上,这样是为了防止在蒸燕窝的过程中,蒸锅内的蒸汤会滴到燕窝中,影响味道。蒸锅水烧开,把加盖的燕窝雪梨盅放到,蒸锅中。隔水以文火炖12个小时。
6、直到燕窝表面呈现少量泡沫,粘稠感十足为蒸好的标准,吃的时候,连雪梨都一起吃掉。
雅乐思电饭煲怎么设置煲汤
首先我们将原料放在电饭煲中,然后加入适当的清水和辅料,盖上盖子,按下智能电饭煲上的煲汤按钮,稍作等待即可,但是需要注意的是如果电饭煲自动调到了保温档,如果你感觉食材还没有煮好,可以继续等待一两分钟之后,再次按下煲汤按钮。
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