自制果冻怎么弄好吃?自制果冻的家常做法
今天给各位分享自制果冻怎么弄好吃的知识,其中也会对自制果冻的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
自制果冻的家常做法
1·水+细砂糖倒锅里,小火加热至糖融化,关火
2·吉利丁片用冷水泡软后,放入加热好的糖水中,搅拌至完全融化
3·趁温热,在混合好的吉利丁液体中加入柠檬汁,混合均匀
4·待液体冷却后,加入雪碧混合,过滤后成果冻液
5·水果洗净后,切成想要的形状
6·将水果放入容器中,倒入果冻液,入冰箱冷冻至凝结
7·将凝结的果冻取出,用热毛巾在容器外敷10秒左右,就可以脱模享用啦
果冻怎么做的做法
盆中加清水,用手搓洗,把石花菜洗干净,起锅烧油,油热后加入石花菜,翻炒均匀,炒至大约两三分钟后就可以了,倒入压力锅内,再次加入多点的清水,放入锅中,加盖,按下蹄筋键,煮55分钟,时间到,找一个细眼笊篱把石花菜过滤一下,剩下可以留着下次再熬一次过滤,滤出来的水放入大碗里,准备一个橘子,把橘子瓣放入水中,晾凉一小时,石花菜水就变成了秋弹的果冻,把果冻倒在案板上,改刀切成自己喜欢的形状,装入盘里,放上两勺糖。
简单又好吃的果冻的做法
制作原料:鱼胶粉,牛奶,自己喜欢的水果,炼乳等。制作方法:
1,将水果洗静去皮,切成小块。
2,在牛奶中放入炼乳或糖。
3,将1勺鱼胶粉和5勺80度的水调好。
4,将水果放入小碗,然后放入鱼胶粉水和等量的牛奶。
5,放入冰箱冷藏,10分钟后就可以吃了。
果冻的正宗做法,自制水果果冻怎样做才好吃的做法
用料
白凉粉20克
清水500克
白糖30克
水果适量
做法步骤
1、将水果处理好,去核切小块
2、将水烧至沸腾
3、倒入白砂糖和白凉粉,边倒边搅拌
4、搅拌至全部溶解
5、将白凉粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一满
6、溶液有点凝固时放入水果
7、再倒入白凉粉溶液至9成满(如果溶液凝固可加热一小会,会变成液体)
8、凝固后就可以吃了
小贴士
白砂糖的量不是固定的,可以尝着放白凉粉是网购的
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