【菜品啫喱配方】

1. 【材料】
- 2个鸡蛋
- 1杯牛奶
- 2汤匙生抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4杯生姜汁
- 1/4杯葱花
- 1杯新鲜的菠萝汁
2. 【步骤】
- 将鸡蛋和牛奶混合在一起,搅拌均匀。
- 将生抽、料酒、白糖、盐、黑胡椒粉和生姜汁混合在一起,搅拌均匀。
- 将上述混合物倒入平底锅中,用中火翻炒至浓稠。
- 加入葱花和菠萝汁,继续翻炒至香味四溢。
3. 【适合人群】
- 这道菜适合所有人食用,尤其是素食者和对口感敏感的人。
4. 【禁忌】
- 啫喱中含有鸡蛋和牛奶,因此,孕妇、乳母和患有消化系统疾病的人不宜食用。
- 啫喱中还含有生姜和葱花,这些食材可能会刺激胃酸分泌,因此,胃酸过多或胃炎的人应该减少食用。
5. 【总结】
- 啫喱是一道口感鲜美、营养丰富的菜品。它富含蛋白质、维生素和矿物质,可以提高身体免疫力。
- 这道菜简单易做,制作时间也不长。适合忙碌的现代人。
- 需要注意的是,啫喱中含有鸡蛋和牛奶,因此,孕妇、乳母和患有消化系统疾病的人不宜食用。同时,啫喱中还含有生姜和葱花,这些食材可能会刺激胃酸分泌,因此,胃酸过多或胃炎的人应该减少食用。