来凤鱼的做法视频

来凤鱼是一种美味的淡水鱼,肉质细嫩,味道鲜美。来凤鱼的做法有很多种,下面我们来介绍一下其中一种比较经典的来凤鱼做法——来凤鱼蒸蛋。
步骤如下:

1. 来凤鱼去鳞、去内脏,清洗干净。
2. 把来凤鱼切成小块,放入碗中。
3. 打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4. 把搅拌好的鸡蛋液倒入来凤鱼碗中,拌匀。
5. 把来凤鱼碗放入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
6. 取出蒸好的来凤鱼,倒掉蒸出来的水分。
7. 撒上葱花和姜丝,再蒸3分钟。
8. 把蒸好的蛋来凤鱼取出,即可食用。
来凤鱼蒸蛋是一道简单而又美味的淡水鱼料理,不仅口感鲜美,而且营养丰富。如果你喜欢来凤鱼,那么来凤鱼蒸蛋一定不要错过。
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