今天给各位分享泡花生米怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对正确的醋泡花生方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 水煮花生泡时放盐吗
2. 正确的醋泡花生方法
3. 如何快速泡发花生米
4. 蒸熟花生米泡陈醋怎么做

水煮花生泡时放盐吗

水煮花生泡时放盐才好吃。1、准备新鲜花生2斤清冼干净，在把盆里放适量的盐，水要高于花生，浸泡2个小时左右。

2、连水带花生一起倒入高压锅中，再放入适量的八角、大茴、香叶、辣椒，这样煮的花生才入味。

3、开大火烧10分钟左右，高压锅转圈，转最小火再煮5分钟即可。

正确的醋泡花生方法

1、挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净。

2、把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干。

3、将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋（花生与醋的比例为1：
1.5），注意不要加得太满，因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀。

4、盖上盖子，阴凉处保存，十天后就可以开始吃啦！

如何快速泡发花生米

1、抓一小碗花生米，用温热的水浸泡2个小时。

2、去掉花生米的外皮。

3、在菜板上，把3个蒜切成片，3个红色小米辣和3个青色小米辣都切成小圈，1把香菜切成小段。

4、调汁：找个小碗，倒入2勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、1大勺白砂糖，搅拌均匀。

5、开大火，把调味汁烧开，放凉后，再往里倒入少许香油、蒜片、小米辣、香菜段。

6、再把泡好的花生倒进去，搅拌均匀，泡30分钟后，就可以开吃了。

蒸熟花生米泡陈醋怎么做

1.

先把花生放在水中浸泡2个小时,这样花生就有点膨胀了,然后再上锅蒸熟,用水浸泡再蒸,这样可以缩短上锅蒸的时间。

2.

花生蒸熟过后,先出锅晾凉,晾凉的同时,也得把花生上面的水分都沥干,这样加上陈醋浸泡,不会变味变烂。

3.

往密封罐中加花生的时候,不要加满了,因为花生还会膨胀,所以加八分满左右就可以了,

泡花生米怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于正确的醋泡花生方法、泡花生米怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。