紫色发姐美食视频：详细菜谱

1.食材准备

在制作美食之前，我们需要准备一些必要的食材。这次我们准备的食材有： - 猪肉：500克 - 鸡蛋：2个 - 姜：适量 - 葱：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量

2. 制作过程

将猪肉切成小块，用盐和酱油腌制一段时间。然后，将鸡蛋打散备用。 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，直到变色。然后，加入姜和葱继续翻炒，然后加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟。 在煮猪肉的过程中，我们可以准备下一个步骤。

3. 制作汤底

将适量的油放入汤底锅中，加入姜和葱继续翻炒。然后，加入适量的水，烧开后转小火煮5分钟。 将汤底盛出，放入碗中备用。

4. 菜品制作

将汤底倒入碗中，加入适量的猪肉和鸡蛋液，搅拌均匀。然后，可以将汤底和菜品一起放入锅中，烧开后转小火煮10分钟。 最后，将菜品盛出，撒上葱花即可。 注意事项： - 煮猪肉的时间要根据肉质和大小来决定。如果肉质比较嫩，可以煮的时间稍短一些；如果肉质比较老，可以煮的时间稍长一些。 - 制作汤底时，一定要将汤底煮透，这样可以让菜品更加鲜美。 - 在菜品制作过程中，一定要注意火候，不要让火太大，否则会影响菜品的口感。 以上就是紫色发姐美食视频的详细菜谱。希望您能够喜欢，并制作出美味的菜品。