凉菜囟菜的肉配方
作者：小编原创
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凉菜囟菜是一种传统的中国凉菜,口感清爽,味道鲜美。下面是一份凉菜囟菜的肉配方,供您参考:
1. 选用五花肉,切成块状,煮熟后冷却备用。
2. 将冷却的五花肉块沾上面粉和蛋液,放入油锅中炸至金黄色。
3. 炸好的五花肉块捞出沥油,加入葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖、盐等调味料翻炒均匀。
4. 将炒好的五花肉块放入凉菜囟菜中,点缀上一些青葱和辣椒丝即可。
这份凉菜囟菜的肉配方简单易做,口感鲜美,适合搭配米饭食用。如果您喜欢这道菜,不妨试着做一份,享受美食的同时也能感受到传统中国文化的魅力。
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