鱿鱼鱿鱼火锅怎么弄好吃？做鱿鱼火锅怎么配料
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本文目录
鱿鱼可以涮火锅吗
鱿鱼可以涮火锅，但是要涮火锅的时候记得时间要涮久一点
鱿鱼火锅的做法王刚
用料:
鲜鱿鱼1只
黄瓜1根
不二食堂清油火锅料1/5瓶≈80g
食用油2大匙
姜1块
蒜2颗
干辣椒10颗
花椒20颗
生抽2小匙
胡椒粉1小匙
鸡粉1小匙
香油2小匙
白糖2小匙
鱿鱼火锅的做法步骤:
步骤1鱿鱼切花刀
（嫌麻烦就随便切切，反正鱿鱼君怎么都好吃，木哈哈哈~~）；黄瓜切大片；蒜切末；姜切片
步骤2黄金配角登场，不二食堂清油火锅料，提前撕开密封膜，避免手忙脚乱，把鱿鱼给炒老了
步骤3油可以稍微多一点点，等热，入姜蒜花椒，微炒
步骤4入鱿鱼和干辣椒
（事实证明不用加干辣椒了），炒
步骤5调味开始：火锅料，鸡粉，生抽，胡椒粉，白糖
步骤6鱿鱼翻炒至约7成熟，加黄瓜继续炒，起锅前加香油
鱿鱼须火锅怎么煮
做法：【主料】：鱿鱼须300g
【辅料】：料酒、陈醋、生抽、食用油、白糖、豆瓣酱、孜然、鸡精、花椒、大蒜、生姜、干红辣椒
【步骤】：
1、将所有食材洗净；姜切片，蒜切小块，干辣椒切段，鱿鱼须切成几段；
2、锅中加水，烧开，放入鱿鱼须，加入少许料酒，煮2-3分钟，焯水后捞起，备用；
3、炒锅内放食用油，烧热，依次放入花椒粒、姜、蒜、干辣椒，炒出香味；
4、加入豆瓣酱，继续煸炒出红油；
5、加入鱿鱼须，加料酒翻炒，加入少许生抽、白糖继续翻炒；
6、炒至鱿鱼开始变焦黄时，加入孜然，鸡精调味，翻炒均匀，即可出锅；
做鱿鱼火锅怎么配料
1、材料：鱿鱼、青红椒、葱姜蒜。
2、调味料：马拉盏、生抽、盐、料酒。
3、鱿鱼去外皮，于内侧切十字花刀后改刀成小块，并用开水焯过使其成卷，捞出备用。
4、锅内热油，下葱姜蒜炝锅，下入切成粒的青红椒，随即下入鱿鱼卷，调入料酒、马拉盏、生抽、盐翻炒均匀即可。
关于鱿鱼鱿鱼火锅怎么弄好吃，做鱿鱼火锅怎么配料的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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