简单又好吃的美食做法川菜
作者：小编原创
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川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香等特点而闻名。今天,我们将介绍一种简单又好吃的川菜做法——宫保鸡丁。
步骤:
1. 鸡肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
3. 锅中加油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入鸡肉块煸炒,煸炒至鸡肉变色。
5. 加入干辣椒和花椒煸炒,煮至干辣椒变软。
6. 加入盐、糖、鸡精和料酒调味,翻炒均匀。
7. 最后加入青椒翻炒均匀即可。
这是一道简单美味的川菜做法,不仅口感鲜美,而且营养丰富。如果喜欢川菜,不妨尝试这种做法,让它成为您餐桌上的一道美味佳肴。
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