带鱼炸好以后怎么弄好吃 带鱼炸好怎么做好吃
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本文目录
炸好的带鱼怎么做的做法
一带鱼切段清洗干净后，用料酒，葱，姜，蒜，先把带鱼段腌制半个小时。
二起锅烧油，把腌制好的带鱼，外面沾一层淀粉，下如油锅，淀粉可以保护鱼肉的嫩滑口感，带鱼炸完后出锅备用。
三准备，葱花，姜丝，干红辣椒，八角，果皮，蒜。
四起锅烧油，放入葱，姜，红辣椒，八角，果皮，放入料酒，酱油，翻炒一分钟放入清水，清水没过带鱼，放入白糖，十三香，白醋，耗油，水开后放入炸好的带鱼，小火炖二十分钟，放入盐，最后放入小葱，大蒜，一分钟后出锅。
带鱼炸完了怎么炖带鱼
食材主料：炸刀鱼
（带鱼）400克辅料油适量盐适量蒜苗适量鸡粉适量胡椒粉适量醋适量香油适量步骤
1.提前炸好鱼晾凉。
2.取出一碗备用。
3.蒜苗洗净切末。
4.砂锅添水放入适量胡椒粉。
5.待烧开水，放入炸鱼块。
6.把鱼块煮透，放适量盐和醋。关火。
7.这时候准备大碗，然后倒入香油和鸡粉。
8.把鱼盛到碗里，撒入蒜苗末。ok！小贴士1.必须放醋，解腻提香。2.没有蒜苗也可以放韭菜。3.炸鱼一定要开锅后放入。向你推荐：炸鱼的做法
炸过的带鱼怎样做好吃啊炸过的带鱼怎样做好
1、食材：油炸过的带鱼；辅料：生抽，酱油，米醋，干辣椒，葱姜蒜。
2、步骤：起锅烧油，油热后放入干辣椒，爆出香味，接着放入葱姜蒜，炒香后加入酱油、生抽和米醋，
（酱油，生抽和米醋的比例为2:1:2）用油炒香，倒入开水，然后把炸好的带鱼放进去，中小火炖半个小时即可。
（不喜欢汤汁多的可以大火收一下汤汁，汤汁酸酸咸咸的味道特别好
带鱼炸好怎么做好吃
油炸过的带鱼一般用来做红烧带鱼。
做法一：调味料：盐1/2小勺、生抽1大勺、老抽1大勺、香醋1大勺、白糖1大勺辅料：香葱1把、姜1块、小红辣椒1-2个
（怕辣可不放）
1.锅中放入约1大勺油，下姜片，葱段及红辣椒爆炒香味2.放入带鱼，倒入开水没过鱼身，加入所有调味料，以中小火烧煮入味3.最后待汤汁变浓稠后即可熄火，不要都收干，装盘。红烧带鱼的汤汁拌米饭，非常好吃做法二：调料：香菇
(适量)、盐
(适量)、料酒
(适量)、胡椒粉
(适量)、香醋
(2勺)、生抽
(2勺)、老抽
(1/2勺)、白糖
(1勺)香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺、水淀粉2勺调匀成味汁。
锅置火上少许油烧热，煸香葱蒜片，下入香菇翻炒至软。倒入炸好的带鱼，加适量开水与带鱼持平即可。大火煮开，转小火倒入味汁。待汤汁烧至浓稠、带鱼表面褶皱消除即可。撒入辣椒片、香菜段关火，装盘。
文章到此结束，如果本次分享的带鱼炸好以后怎么弄好吃和带鱼炸好怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
