洋鸭子怎么弄好吃的图片 洋鸭最好吃的做法
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洋鸭怎么做才好吃
做法如下：
洋鸭肉砍小，入姜片冷水煮沸焯水捞出。
胡萝卜去皮切圆，香菇用温水泡10分钟洗净。
银耳、枸杞泡水5分钟，去掉根部洗净。
锅中加入鸭肉、胡萝卜、香菇大火煮沸5分钟左右。
倒入砂锅，加入银耳、枸杞小火炖20分钟
洋鸭最好吃的做法
食材：
洋鸭500克、姜2克，青椒1个、大蒜2克、小葱4根、大葱10克、干辣椒3个、老抽1克、啤酒50毫升、盐2克、鸡精1克、白糖1克、生抽3克、料酒2克、食用油10克
做法：
1、洋鸭洗净，姜切片，青椒切块；
2、大葱切片，大蒜对半切开，干辣椒剪段；
3、锅中加入适量清水，然后加入洋鸭，再加料酒2克、小葱煮开，撇去浮沫，捞出；
4、锅中倒入适量食用油，油温烧至5成热，加入生姜、大蒜、大葱、干辣椒爆香，倒入鸭肉煸炒出油，加入白糖、老抽、生抽、盐翻炒均匀；
5、接着倒入适量清水和啤酒煮开，中小火焖煮2小时，加入青椒、鸡精炒匀，焖煮10分钟即可。
洋鸭怎么做好吃，洋鸭的吃法
食材：洋鸭一只、老姜、鸡精、黄酒、盐。洋鸭切块。做法:
1、倒入开水里焯一下捞取备用。放在冷水里冲洗备用。
2、锅里热油，下老姜爆炒。
3、倒入冲洗好的洋鸭块翻炒，加黄酒闷一下。
4、换高压锅以蒸汽时间算20分钟关火。
5、打开盖再调鸡精，盐即可。
清炖洋鸭的做法最正宗的做法
材料:洋鸭一只，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将洋鸭宰杀，治净，入沸水锅内氽透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分，放入砂锅内，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟，拣去葱节、姜片，加入精盐、味精即可。食肉饮汤。
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