今天给各位分享猪脚烧土豆怎么弄好吃的知识，其中也会对猪脚炖土豆的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 红烧猪蹄选什么配菜做最好
2. 猪脚炖土豆的做法
3. 土豆红烧猪蹄的家常做法电压力锅
4. 红烧猪脚放什么配，菜

红烧猪蹄选什么配菜做最好

配土豆最好吃。

做法如下：

准备食材：猪蹄1个，土豆2个，葱适量姜适量料酒适量酱油适量老抽适量冰糖适量大蒜适量

步骤1?

一个猪蹄

步骤2?

猪蹄洗净剁成小块

步骤3?

锅中加入适量水煮沸后把猪蹄放入锅中煮一下，去除猪蹄中的血水

步骤4?

沥干水份备用

步骤5?

配料备用

步骤6?

中午时间短，直接在高压锅中放入适量油，把葱姜蒜爆香，放入猪蹄翻炒均匀加入料酒老抽和冰糖再一起翻炒片刻，加水没过猪蹄，上汽后十分钟左右关火，稍后打开高压锅把切好的土豆放入锅中，盖上锅盖继续加热，上汽后马上关火，稍等片刻后打开高压锅即可。

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猪脚炖土豆的做法

材料包括：猪蹄1个、土豆1个、胡萝卜一根、玉米一根、红枣5个、生姜3片、枸杞适量。

1、生抽和盐腌制猪蹄。

2、准备红枣，枸杞，大蒜和生姜。

3、炒猪蹄。

4、放入锅中加入水和枸杞、红枣，生姜，大蒜。

5、把胡萝卜，土豆玉米切块备用。

6、水烧开后放入土豆胡萝卜和玉米。

7、炖20分钟加入葱花拌匀。

8、拌匀后盛出，这样胡萝卜玉米猪蹄汤就完成了。

土豆红烧猪蹄的家常做法电压力锅

步骤/方式1

1个猪蹄洗净切小块，适量姜切丝

步骤/方式2

1个土豆去皮切块

步骤/方式3

锅里烧锅开水加入猪蹄、姜片和一个葱结，猪蹄煮出血水后捞出

步骤/方式4

锅里加入油烧热

步骤/方式5

加入8克冰糖烧到变焦黄冒泡

步骤/方式6

倒入猪蹄炒糖色，炒好糖色转小火

步骤/方式7

加入姜片

步骤/方式8

加入1克八角粉

步骤/方式9

2克花椒粉

步骤/方式10

1克沙姜粉

步骤/方式11

2克五香粉

步骤/方式12

1勺料酒，翻炒出香味

步骤/方式13

接着加入1碗半的清水

步骤/方式14

加入2匙的老抽

步骤/方式15

3勺生抽

步骤/方式16

适量盐搅拌转大火煮沸腾

步骤/方式17

猪蹄煮沸腾后关火加入切好的土豆搅拌

步骤/方式18

倒入电压力锅里煲，选择的煲的时间约30分钟

步骤/方式19

时间到，出锅装盘

红烧猪脚放什么配，菜

红烧猪脚可以搭配多种蔬菜，包括：

1.土豆：与猪脚一起烧制，可以增加口感和充实感。

2.胡萝卜：与土豆一起烧制，可以增加口感和营养价值。

3.香菇：可以增加猪脚的味道，让红烧汁更加香浓。

4.青菜：可以增加菜肴的色彩和口感，补充蔬菜营养。

5.豆皮：与猪脚一起烧制，可以增加口感和增加纤维素。

6.豆腐：可增加菜肴的口感，增加蛋白质。

7.竹笋：可以增加菜肴的爽口度和增加营养价值。

8.韭菜：可以增加菜肴的味道和口感，增加营养价值。

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