榴莲炖乌鸡怎么弄好吃呢,榴莲煲鸡汤的做法

作者:模板大师 -
榴莲炖乌鸡怎么弄好吃呢,榴莲煲鸡汤的做法

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本文目录

  1. 榴莲鸡汤怎么做好吃
  2. 榴莲煲鸡汤的做法
  3. 乌鸡炖榴莲用电煲要多久时间
  4. 榴莲心煲鸡的做法

榴莲鸡汤怎么做好吃

用料

榴莲心两片

乌鸡半只

盐适量

榴莲心炖鸡汤的做法

把榴莲肉剥掉后,再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完,用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次

拿出两片榴莲心切好,放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心,另外一个带一圈褐色的是榴莲核。

洗干净鸡,这次煮的是乌鸡,待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。

小贴士

步骤没啥特别的,就普通煮鸡汤那样。先炖榴莲心再放鸡,是想炖出榴莲心的味道,但乌鸡肉嫩炖久口感不佳才这样处理。乌鸡煮十分钟就可以吃了。榴莲心可以嚼,嚼起来味道不错,纤维渣就不要吃下去。忘了说榴莲核,可以一起炖汤,可以单独煮,也可以烤。但要煮久点才能熟,剥掉外核,好好吃,比菠萝蜜核好吃,

榴莲煲鸡汤的做法

原料:

榴莲瓤1-2片、母鸡半只,生姜片、盐、枸杞、红枣少许。

步骤:

1.半只母鸡切成块状,洗净后冷水下锅,加入生姜、料酒去除腥味。

2.水烧开后撇去浮沫,将鸡肉捞出备用。

3.将榴莲瓤取下后切成小块,与鸡肉一起放入炖锅中,加水、姜片隔水煲上30-40分钟后撇去浮沫。

4.加入少许枸杞、红枣煮5分钟,再加入适量盐后即可。

乌鸡炖榴莲用电煲要多久时间

乌鸡很容易炖烂,一般一个小时到一个半小时就可以的

榴莲心煲鸡的做法

材料:

一块榴莲肉和榴莲壳

老鸡肉500克

做法:

1.鸡肉斩块晾干血水。取榴莲壳内层白色部分,切块

2.锅里加入适量的水,下榴莲肉和榴莲壳肉鸡肉一起大火煮开。

3.转小火慢煲,用筷子把盖子隔开,以免汤水溢出。

4.煲1.5小时候,加入适量的盐调味,捞起汤水上的鸡油即可。

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