红烧鸡腰子湘菜做法视频
作者：星座屋
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红烧鸡腰子湘菜做法视频
1. 准备食材
将鸡腰子洗净,用刀在中间切开一道口子,用水洗净后备用。
2. 炒制鸡腰子
热锅凉油,将鸡腰子倒入锅中煸炒,炒至变色后捞出备用。
3. 准备调料
加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精和清水,将鸡腰子倒入锅中,加入适量的调料,盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮1小时左右。
4. 加入葱花
加入适量的葱花和姜片,再加入适量的清水,盖上锅盖,继续焖煮30分钟左右,直到鸡腰子变得软烂入味。
5. 装盘
将鸡腰子盛出,撒上葱花和香菜叶,即可享用。
这是一道简单美味的红烧鸡腰子湘菜做法视频,您可以根据自己的口味进行调整。
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