糯米粉怎么弄好吃,糯米粉要怎么做好吃
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很多朋友对于糯米粉怎么弄好吃和糯米粉要怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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玉米粉加面粉好吃还是糯米粉好吃
糯米粉应该是更好吃。糯米粉滑糯甜润,粘粘的,口感更好些。
所以糯米粉做得小点心卖的更贵些。
玉米面加白面也有好几个钟类。细玉米面加白面做的食品比粗玉米面加的白面做的更好吃点。新玉米面比陈的好吃。
糯米粉消化更难点。一顿不能吃得太多了。
玉米粉加白面就更家常些。
糯米粉做最简单小吃
纯糯米粉最简单的吃法,就是做汤圆。
将糯米粉用温水和,糯米面团揉好后备用,然后用白糖芝麻猪油做馅,在用手直接揪出汤圆大小状,包进馅中即可。
还有一种吃法,就是将糯米粉包裹上肉馅,然后起锅烧油,将放进糯米肉圆子,可以用来煮汤,汤里加入少许酸菜,味道特别好。
糯米粉和糯米可以做什么好吃的
糯米可以用来做很多好吃的,比如:把糯米浸泡后蒸熟做成米酒。还可以打成糍粑,糯米磨成粉可以做汤圆,每年到五月端午时,为了纪念屈原,民间有吃粽子的习惯。粽子主要材料是糯米,用粽叶包上糯米做成粽子来吃。还可以用来做八宝饭、煮八宝粥。总之可以用糯米做很多好吃的。
糯米粉要怎么做好吃
1、先取三分之一的糯米粉,用开水烫熟,烫熟之后的糯米粉是有粘性和筋性的,如果用凉水和面糯米粉包不成团,糯米粉用开水烫到没有干面粉就可以了,再逐次加入干的糯米粉,揉成比较软的面团。
2、面团揉好后直接放到面板上搓成长条,分成大小合适的剂子。
3、豆沙馅如果是买来的就加点清水拌一下,这样豆沙馅就变软和了,不容易弄破糯米粉的皮。
4、手上沾点水,把剂子给它捏扁,不用太薄,和包包子的皮差不多就可以了。
5、放上适量豆沙馅,像包包子一样给它收口,稍微按扁,粘上芝麻就可以了。
6、平底锅刷一层油,小火下入小饼开始烙,一面定型就翻另一面。
7、烙到芝麻变得焦黄就可以出锅啦,豆沙是熟的,糯米粉的皮也是半烫面,很容易熟的。
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