卖配方的菜品
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【卖配方的菜品】卖配方的菜品-菜谱详细制作流程
一、食材:
- 2个鸡蛋
- 1杯温水
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯黄油
- 1/4杯盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/4杯干百里香
- 2个橙子
- 1杯蔬菜汤
- 1杯鸡胸肉
- 1杯米饭
二、步骤:
1. 鸡蛋打散,加入温水、牛奶和黄油,搅拌均匀。盐和黑胡椒调味。
2. 在一个干净的碗中,将干百里香和橙子切成小块,倒入鸡蛋液中。搅拌均匀。
3. 将干百里香橙子块倒入平底锅中,用中火煮沸。
4. 将平底锅中的鸡蛋液倒入烤盘中。在烤盘上放置一个烤盘纸,将烤盘纸包裹住鸡蛋液,以防止蒸汽凝结。
5. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到鸡蛋熟透。
6. 取出鸡蛋,将鸡蛋液倒回锅中,加入蔬菜汤和鸡胸肉。用中火煮沸,然后降低火力,盖上锅盖,煮10-15分钟,直到鸡肉熟透。
7. 将米饭放在烤盘上,将煮好的鸡肉和蔬菜汤倒在米饭上。
8. 将橙子切成小块,放在鸡肉和蔬菜汤上即可享用。
三、适合人群:
这道菜品适合所有人群,尤其是需要控制体重和胆固醇的人。鸡蛋是一种营养丰富的食物,它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。鸡肉也是高蛋白、低脂肪的肉类,富含维生素B和微量元素。蔬菜汤含有丰富的维生素和矿物质,能够帮助人体消化和吸收养分。米饭是碳水化合物的主要来源,能够帮助人体提供能量。
四、禁忌:
1. 鸡蛋不能和糖一起食用,因为鸡蛋中的胆固醇和糖结合,会形成一层保护膜,阻碍人体对胆固醇的吸收。
2. 鸡蛋不能和盐一起食用,因为盐会干扰人体对鸡蛋中营养成分的吸收。
3. 鸡蛋不能和辛辣物质一起食用,因为鸡蛋中的蛋白质会和辛辣物质反应,导致身体不适。