水晶虾饺做法粤菜大师
作者：小编原创
-
水晶虾饺的做法
1. 选购食材
制作水晶虾饺需要选用新鲜的虾仁，还要保证肉质饱满，口感鲜美。
2. 制作馅料
将虾仁洗净去壳，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。
3. 制作皮料
选用柔软的面皮，加入水调和成面团，然后擀成薄片。
4. 包入馅料
将馅料放在面皮上，用手捏出褶皱，将面皮包裹住馅料。
5. 蒸制
将水晶虾饺放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右，直到熟透。
6. 上桌
将水晶虾饺端上桌，配上一些调料和饮料，即可享用。
以上就是制作水晶虾饺的步骤，粤菜大师可以根据自己的口味和喜好进行调整。
.jpg)
.jpg)
.jpg)