拉皮黄瓜丝怎么做好吃
作者：小编原创
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拉皮黄瓜丝怎么做好吃
拉皮黄瓜丝是一道清爽可口的家常菜,制作起来也比较简单。以下是制作拉皮黄瓜丝的简单步骤:
材料:
- 黄瓜 2 根
- 拉皮 1 张
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 大蒜 适量
步骤:
1. 将黄瓜切成细丝,用少许盐和鸡精腌制 10 分钟左右;
2. 将腌制好的黄瓜丝倒入碗中,放入拉皮;
3. 加入适量食用油,拌匀;
4. 加入切好的蒜末,继续拌匀;
5. 放入冰箱冷藏 30 分钟左右,待黄瓜丝变硬即可。
制作好的拉皮黄瓜丝口感爽脆,味道鲜美,非常适合夏季食用。
