冰菜捞汁配方大全
冰菜捞汁是一种美味又健康的饮品,可以帮助消化和降低胆固醇。下面是一份冰菜捞汁的配方,供参考。
材料:
- 冰菜 150克
- 西红柿 2个
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 柠檬 1个
- 蜂蜜 适量
- 冰块 适量
- 鸡胸肉 1块(约150克)
步骤:

1. 将冰菜用清水浸泡10分钟,然后洗净备用。
2. 将西红柿、洋葱、青椒切成小块备用。
3. 将柠檬挤出汁液备用。
4. 将鸡胸肉切成小块,用盐、黑胡椒和料酒腌制10分钟。
5. 在锅中热油,放入鸡肉煸炒至变色。
6. 加入冰菜、西红柿、洋葱、青椒继续翻炒,然后加入适量清水煮沸。
7. 加入蜂蜜、柠檬汁,煮沸后转小火焖煮10分钟。
8. 将汤汁浓稠后,放入冰块搅拌均匀即可。
冰菜捞汁的制作非常简单,可以根据个人口味进行调整。如果不喜欢蜂蜜的味道,可以减少用量或者不加入。另外,如果想增加口感,可以在汤汁中加入一些水果或者果汁。