烧仙草的粉怎么弄好吃,仙草粉的正确煮法
大家好,烧仙草的粉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括仙草粉的正确煮法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于烧仙草的粉怎么弄好吃和仙草粉的正确煮法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
艾草粉怎么做烧仙草
第一步,准备一个容器。放入50克烧仙草粉末,再倒入200mL清水,搅拌均匀。一定要搅拌细腻,不能有颗粒感。
第二步,另起一口锅,倒入清水,大火烧开煮沸。然后倒入上面搅拌好烧仙草水,注意要边倒入边搅拌,边加热边搅拌,别糊底了。直到煮沸2分钟左右,就可以关火了。
第三步,取一个干净的容器。把煮好的烧仙草水倒进去,让它自然降温。
仙草粉要怎么做
先买一袋仙草粉
(黑凉粉),两者是一样的东东。再取50g仙草粉,用200g纯净水轻轻搅拌成糊状。
然后把1050g纯净水倒入锅中加热,把之前调好的糊糊倒进去,大火加热至沸腾,期间不断搅拌。
搅拌到锅里的液体顺滑,感觉到有微微小块的结晶时离火,倒入之前准备好的容器冷却。
这时大部分的仙草还是液体状态,常温等待凝固就好。
仙草粉的正确煮法
用料:仙草1,葛粉冬粉1,红糖50g,二号砂糖50g,水800cc,桂花少许。
做法:
1.先煮一锅热水,沸腾后转小火,将冬粉放入开始煮约10分钟,可以试吃看看,是自己喜欢的软硬度,起锅放入冰水中冷却备用。
2.煮冬粉时可以开始切仙草,可以切小块状,也可以切成条状。
3.另起锅煮糖水。将红糖与二号砂糖一起放到锅内炒,炒出香味,边缘开始焦糖化时,加入水,继续煮到水开后转小火再煮1-2分钟,即可熄火。
准备空碗,将等份的仙草与冬粉放入碗中,加入适量的糖水,可加入柠檬汁会很有风味,上方点缀点桂花。
烧仙草粉怎么做成烧仙草冻
1.
配料:仙草冻粉20g
纯净水100g
仙草甘茶1000ml
首先取仙草冻粉20g
2.
取纯净水100g
3.
搅拌至融合,放一边备用
4.
取仙草甘茶1000ml倒入不锈钢锅中
5.
放电磁炉上盖盖,大火加热至沸腾
6.
加入准备好的仙草冻粉水
7.
边煮边搅拌,防止粘底
8.
完全融合后关火
9.
将其倒入量筒中
10.
用勺子捞去表皮
11.
倒入模具中,冷却至常温后转冷藏,仙草冻就制作完成了
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