烧鹅的做法大全粤菜

作者：星座屋 -
烧鹅的做法大全粤菜

烧鹅是一种传统的粤菜美食，口感鲜美，深受人们的喜爱。以下是烧鹅的做法大全，供您参考。

1. 选用优质的鹅肉，切成均匀大小的块状。
2. 在锅中加入适量的油，放入葱、姜、蒜爆香。
3. 将切好的鹅块放入锅中，煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒、酱油、糖、盐、清水，继续煸炒。
5. 大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到鹅肉变得酥软。
6. 取出炖好的鹅肉，放入烤箱中烤至表面金黄色即可。
7. 将烤好的鹅肉装盘，可以搭配不同的酱料和配菜食用。
粤菜烧鹅的做法有很多种，不同的制作方法会有不同的口感和风味。您可以根据个人口味和偏好来选择不同的制作方法。

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