大家好，今天来为大家解答牛奶和果冻怎么弄好吃的这个问题的一些问题点，包括牛奶果冻布丁最简单的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 果冻的神仙吃法
2. 牛奶果冻布丁最简单的做法
3. 果冻撞奶做法
4. 牛奶水果果冻的做法，牛奶水果果冻怎么做好吃

果冻的神仙吃法

果冻吃法太多了，还可以放进水果捞呢，果冻本身口感就比较q弹，单吃就已经很好吃了，不过最近发现冻起来非常好吃，尤其是那种带果肉的果冻，冻硬了有一种吃冰激凌的感觉，热量还低，还有就是旺旺有一款果冻，是配着糖分吃的，在盒子中充分粘上不同味的糖分，吃上更甜蜜一些

牛奶果冻布丁最简单的做法

原料：牛奶、草莓、芒果、吉利丁片、纯净水、白糖。

做法步骤：

第1步、牛奶布丁材料及布丁瓶准备好：脱脂牛奶、2片吉利丁片（10克），10克细砂糖；布丁瓶和盖子清洗干净后用沸水烫一下。

第2步、吉利丁片剪小块，用凉水泡软后使用。

第3步、牛奶和细砂糖倒奶锅中。

第4步、小火加热，微沸时关火。

第5步、晾至不高于80度时将泡软的吉利丁片入牛奶，小勺搅拌至完全融化；不能确定牛奶温度时，可静置3分钟左右放吉利丁片。

第6步、将适量牛奶倒入布丁瓶中，盖紧盖子，倾斜放置，冰箱冷藏1-2小时可完全凝固。

第7步、水果冻的材料准备好：2片吉利丁片（10克）剪小块，用凉水泡软；熟透的小芒果清洗干净，草莓清洗干净。

第8步、吉利丁片中加30克左右纯净水，隔热水融化成吉利丁融液；加纯净水利于融液平衡分配给2种水果糊。

第9步、芒果肉倒入料理杯中，加适量纯净水打成芒果糊，再倒入一半的吉利丁融液，搅拌均匀。

第10步、将芒果糊倒入两个牛奶布丁瓶中，盖上盖子，入冰箱冷藏1-2小时；食用时可放适量芒果丁。

第11步、草莓中加适量纯净水，打成草莓糊，倒入剩下的吉利丁融液搅拌均匀。

第12步、将草莓糊倒入牛奶布丁瓶中，多余的可倒入另外的瓶中，盖紧盖子，入冰箱冷藏1-2小时；食用时可放少许草莓丁。

第13步、水果冻牛奶布丁，一黄一红，好看又好吃！

果冻撞奶做法

材料：

明胶粉30克

水250毫升

白砂糖100克

鲜奶油500毫升

淡奶油500毫升

步骤：

1.将明胶粉加入250毫升的水中搅拌均匀，放置静置10分钟备用。

2.将白砂糖放入锅中加入适量清水，开始加热。当糖溶解后，继续煮沸一分钟即可。

3.将明胶水倒入锅中搅拌均匀，关火。待温度降至50°C左右时，加入淡奶油，充分搅拌均匀。

4.将果冻液倒入模具中（可以使用小碗或者杯子），放置到冰箱冷藏室内冷藏3-4小时直至凝固。

5.取出果冻模具，将果冻切成小块并装盘备用。

6.将鲜奶油打发成较浓稠的状态，在盘中摆上果冻块。

7.最后倒入煮沸后降温的糖水，就能够享受到美味的果冻撞奶了。

注：在摆盘时可以加入其它水果和干果等材料，提升口感。

牛奶水果果冻的做法，牛奶水果果冻怎么做好吃

用料西瓜冻西瓜汁200g吉利丁20g糖10g牛奶冻牛奶120g吉利丁10g糖10g西瓜牛奶果冻的做法将吉利丁片放入冷水中泡软将西瓜放入料理机榨成汁把榨好的西瓜汁进行过滤取出泡软的吉利丁放入西瓜汁中,加入10克糖，进行隔水加热至吉利丁融化均匀的倒入8个模具中，6分满放入冰箱冷藏2小时两小时后，开始做牛奶液，吉利丁入冷水中泡软把泡软的吉利丁捞出来放入牛奶里，加入10克糖隔水加热至吉利丁融化放置60度左右倒入模具中冷藏2小时后即可

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛奶和果冻怎么弄好吃的和牛奶果冻布丁最简单的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！