这篇文章给大家聊聊关于蒲瓜晒干了怎么弄好吃，以及蒲瓜干的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 瓠子干的做法
2. 晒干的瓠子条怎么做好吃
3. 付瓜干的晒法
4. 蒲瓜干的家常做法

瓠子干的做法

主料：

五花肉适量

瓠子干适量

辅料：

盐适量

生油适量

料酒适量

蚝油适量

姜末适量

白糖适量

鸡精适量

做法：

1.五花肉切片。

2.瓠子干用水泡软。

3.热锅下五花肉小火煸炒。

4.炒至出油五花肉微微发黄，下姜末炒出香味。

5.加料酒、生抽炒匀。

6.下瓠子干翻炒片刻。

7.加盐。

8.加半碗清水焖煮七八分钟。

9.加入蚝油、鸡精、白糖炒匀起锅

晒干的瓠子条怎么做好吃

毛豆扁尖笋炒瓠子的做法步骤1：瓠子削去外皮，去瓤、籽洗干净，切成长条待用。

步骤2：新鲜毛豆剥去外壳成毛豆米，洗干净待用。

步骤3：扁尖笋略微泡一会儿淡化盐分，洗干净，切成菱形块待用。

步骤4：炒锅置于旺火上，注适量油烧至5成热，倒入瓠子条，待瓠子条至略微透明时捞出，沥干油。

步骤5：起锅，锅内倒入水，烧开，放入毛豆米，大火煮至成熟。

步骤6：另起锅，锅内倒适量初榨橄榄油烧热，放姜爆香，放入扁尖笋、瓠子条，用旺火爆炒，转小火加少许水，调味蘑菇精、盐烧开，焖一会儿，放入毛豆米，勾一点点薄芡，出锅装在日式碗中即可。

付瓜干的晒法

付瓜干晒法有多种，但最好的方法是适度晒太阳和阴干相结合。

首先，将付瓜洗净，去掉叶子，晒干表面水分。

然后，将付瓜均匀地摆放在通风良好的地方，保持干燥。

但晒的时间不要过长，以防晒出黑色或腐烂。

接着，将付瓜反复晒和风干，以达到完全干燥的程度。

此时，要选择遮阴、通风的地方，以避免曝晒过度，损坏付瓜的质量。

最后，将晒干的付瓜均匀地放置于一定的距离内，进行自然阴干。

这种方法可以保持付瓜的颜色和口感，并且使其更加自然地干燥。

总之，在晒蒲瓜的过程中，要注意控制晒太阳的时间和温度，防止曝晒过度。

并且，也要合理地利用阴影、饮食等方面的方法，保持蒲瓜的质量和口感。

蒲瓜干的家常做法

新鲜蒲瓜洗净削皮后切片，（我这里忘记削皮了后续还一片片的削皮差点累晕）拿大量的盐腌制出水

腌成这种状态就可以挤干水分，铺在地上晒了

我大晚上心血来潮做的，放在空调房吹啦，等早上有太阳就放在太阳底下晒

晒成脱水样子就完成啦，可以拿来炖肉，做菜很好吃。

好了，关于蒲瓜晒干了怎么弄好吃和蒲瓜干的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！