草鱼烤了以后怎么弄好吃(盐焗鸡粉可以烤草鱼吗)

作者:星座屋 -
草鱼烤了以后怎么弄好吃(盐焗鸡粉可以烤草鱼吗)

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本文目录

  1. 盐焗鸡粉可以烤草鱼吗
  2. 香鱼片怎么烤
  3. 火焙草鱼家常做法
  4. 烤全鱼怎么做

盐焗鸡粉可以烤草鱼吗

盐焗鸡粉是用于烤鸡肉的一种调料,不是专门用于烤草鱼的调料。但是,如果你想尝试用盐焗鸡粉烤草鱼,也是可以的。不过,需要注意的是草鱼的肉质较松散,不如鸡肉紧实,容易烤糊烤散,所以还需根据实际情况将草鱼的烤制时间缩短,以免影响口感。

香鱼片怎么烤

香鱼片是一道很受欢迎的家常菜,制作起来非常简单:

首先,准备好食材,将鱼片洗净,拍干,放入碗中;

然后,加入料酒、芝麻油、白糖、淀粉,搅拌均匀;

接着,烤箱初温200摄氏度,把已经拌好的鱼片放入烤盘,放入烤箱顶层,烤10-15分钟;

最后,烤好的鱼片外焦里嫩,表面金黄,口感鲜美,可以搭配料酒、葱花、胡椒粉等调料,享受一份美味的家常菜。

火焙草鱼家常做法

将草鱼剖腹剖洗干净,剖成开片,草鱼的脊背沿刺剖开,沥干水分,放温热的铁板上烤,温度不能太高,要慢慢烤,就相当于烘干草鱼水分的样子,放太阳下晒干草鱼没有烤鱼的香味,放铁板上烤干就有那个烤鱼肉香味儿,这样火焙草鱼干就做好了,再将焙制好的草鱼干剁成块,起锅烧油,将鱼块放锅里翻炒下,加醋酱油,加葱姜蒜末,翻炒均匀出锅就好了

烤全鱼怎么做

这个问题我喜欢回答,因为我特别喜欢吃鱼,烤全鱼可以用烤箱,电热烤盘,或者烧烤的方式来烤。鲫鱼和草鱼是我们北方人经常吃的鱼,我比较懒不爱吐鱼刺所以我只想做烤草鱼。

首先杀好的去改刀,从鱼的肚皮口切开两半,不要把鱼背切断,然后鱼肉上划几刀,这样让鱼的配料哥更容易入味。切完洗净进行腌制过程,因为鱼要祛除腥味才哥更鲜美好吃。

鱼放入盆中,把鱼身上放姜片,料酒,白酒少许,盐,十三香,耗油,鸡精,酱油,花椒大料,这样腌制一小时吧。让调料布满全鱼身。

腌制完的鱼放入烤盘中,在放些料,烤盘上放上锡纸,把鱼放锡纸上。用烤箱烤半小时,210度就好。

准备平底锅里放油,葱姜蒜,辣椒,花椒大料,肉沫炸锅,做个肉沫辣子酱汁。

草鱼烤好了,把好吃的酱汁倒入鱼全身。就这样鲜美滑嫩的烤全身成功完成。

草鱼功效,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。

含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。黑龙江省有着丰富的草鱼生产基地。

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