芦笋花怎么弄好吃(芦笋炒菜花的做法)
.jpg)
大家好，今天小编来为大家解答芦笋花怎么弄好吃这个问题，芦笋炒菜花的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
蒜香芦笋怎么做
蒜香芦笋怎么做好吃？阅读前点“关注”，才不会错过上千种食材的味道！“益生美食”天天分享不一样的食材！
芦笋是近来比较火的蔬菜之一，“蒜香芦笋”有很多做法，最简单的就是将蒜瓣洗净后切丝，或捣成蒜蓉。
芦笋清洗干净后切段，再用蒜蓉炝锅，放入芦笋煽炒至熟，入味后撒上味精，拌匀出锅。
显然，这简单的做法，怎么能满足小伙伴们对吃的述求呢？顺便给大家介绍一个复杂一点的吃法。准备：芦笋3两，青菜心3两，素高汤、紫苏油、食盐、香葱、生姜、水淀粉、味精、料酒各适量。
步骤：
1、将芦笋清洗干净，沥干水分切成段。香葱洗净后切成碎末，生姜拍破洗净，切成丝。青菜心清洗干净。
2、水锅注入清水烧开，将洗净的青菜心倒入烫熟透，捞出后再在冷开水中过凉，沥干水分备用。
3、炒锅置火上，放入植物油烧热，投入姜丝、葱末煽炒出香味，淋入料酒、素高汤，撒入食盐。
4、烧沸后倒入芦笋、青菜心翻炒几下，入味后撒上味精，拌匀再用水淀粉勾芡，淋上香油，装盘出锅。
芦笋猴头菇准备：干猴头菇2g，芦笋1两，食盐、味精、水淀粉各适量。
步骤：
1、将猴头菇用温水泡发，清洗干净撕成小块，放入蒸笼蒸熟透后装盘。芦笋清洗干净切成小片，跟猴头菇装一起。
2、炒锅置火上，倒入高汤，加入食盐、味精烧开后用水淀粉勾芡，浇在芦笋和猴头菇上面即可。
熏肠炒芦笋准备：熏肠1两，芦笋3两，红辣椒、料酒、白糖、食盐、味精、蒜瓣各适量。
步骤：
1、熏肠用热水加入食用碱或食盐反复冲洗干净，放入蒸锅蒸熟。晾凉后切成粗丝。水锅注入清水烧开。
2、将芦笋清洗干净后切段，放入沸水中烫一会，再投入清水中过凉，沥干水分备用。辣椒清洗干净，去籽，切成丝。
3、蒜瓣去皮，清洗干净切成末。炒锅置火上，放入植物油烧热，加入蒜末煽炒出香味，放入芦笋炒至断生。
4、再放入红辣椒丝、熏肠翻炒几下，加入食盐、味精、料酒和白糖，炒熟入味后，出锅装盘即可。
油焖芦笋：准备：芦笋、香葱、蒜瓣、辣椒、植物油、生抽、老抽、食盐、白糖、味精各适量。
步骤：
1、水锅注入清水烧开，将芦笋清洗干净后切段，放入沸水中烫一会，再投入清水中过凉，沥干水分备用。辣椒清洗干净，去籽，切成粗丝。
2、蒜瓣去皮，清洗干净后切成片。生姜去皮，清洗干净切成丝。香葱清洗干净切成碎末。炒锅置火上。
3、放入植物油烧热，下入葱末、蒜片煽炒出香味，放入辣椒丝煽炒几下，再放入芦笋，倒入白糖、食盐。
4、淋上生抽、老抽，炒熟入味后撒入味精拌匀，出锅装盘即可。
阅读提示：本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。
如果您有更多相关的分享，欢迎在评论区留言！为关注今日头条“益生美食”的你点赞！海参花的做法
材料：海参花每人2-3朵、洋葱
(或青葱2条)人均1/4个、鸡蛋人均1只、盐适量
做法：
1、打蛋，海参花洋葱切碎;
2、煸炒海参花，把植物油倒入锅中，烧热后加入海参花翻炒，挥发过多水分;
3、煸炒洋葱，加入洋葱碎翻炒至炒出香气;
4、将蛋液倒入油锅，待周边蛋液凝固时用锅铲翻动蛋液使其均匀加热，蛋浆表面基本凝固需立即熄火上碟，然后用余温让蛋浆内部凝固。这样可以保证炒蛋的嫩滑。
长得像芦笋的野菜
山葵,长得像芦笋,中文学名山萮菜,是一种罂粟目、白花菜亚目、十字花科、大蒜芥族、葱芥亚族、山嵛菜属、南山萮菜组的一种植物,喜欢在海拔为1300~
荻笋也叫芦苇笋,说是叫芦苇笋,其实它是荻的嫩芽,荻和芦苇长得很相似,而且它们又长在一处,一来二去,人们也就把荻笋叫做芦苇笋了。平时在河边常见的那些芦荻所发出来的嫩笋芽,就是可以当野菜吃的荻笋。
西洋海笋,海蓬子这种被称为“植物海鲜”的蔬菜,光秃秃的只有一根茎秆像芦笋,茎秆上间或有嫩芽凸出,形似海洋里的珊瑚,呈翠绿如同碧玉一般非常漂亮。因此有一个很好听的名字“西洋海笋”,因为富含钙质也将其称之为海菜豆。
芦笋炒菜花的做法
主料
芦笋80g
菜花150g
辅料
调和油适量
食盐适量
步骤1
准备一些芦笋和花菜
步骤2
将花菜掰碎
步骤3
芦笋切段
步骤4
将花菜放入锅中焯一下，捞出沥干
步骤5
芦笋放入锅中焯一下，捞出沥干
步骤6
热锅冷油，先将芦笋放入锅中煸炒
步骤7
然后将花菜倒入锅中一起煸炒一下
步骤8
最后稍微加点水和盐焖至收干汁即可
希望我的回答对你有帮助哦??
关于芦笋花怎么弄好吃和芦笋炒菜花的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
.jpg)