大家好，今天小编来为大家解答煮熟的鸡胸肉怎么弄好吃这个问题，熟鸡胸肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 煮熟的鸡肉怎么炒好吃
2. 水煮过后的鸡胸肉，还能做什么美食
3. 鸡肉煮好解冻后怎么吃
4. 熟鸡胸肉怎么做好吃

煮熟的鸡肉怎么炒好吃

炒鸡肉先煮熟了再炒的话，这样鸡肉会比较嫩的哦，做法如下：原料：鸡肉，料酒，辣椒粉，葱，大蒜，姜，酱油，盐，糖，醋各适量。水。做法：

1、鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。

2、煮好的鸡要立刻放到凉水里，最好是冰水里激一下。这样皮质细腻紧滑，脆脆的不容易散烂。

3、葱姜蒜洗净，切碎。起锅，倒入油，待6成热时，放入葱姜蒜碎，爆炒出香味，关火，冲入辣椒粉中，沉淀后沥出的油就是红油了。(备注：如果没有过滤网，将葱姜蒜捞出后，再将油冲入辣椒粉中。)

水煮过后的鸡胸肉，还能做什么美食

可以做凉拌菜啊，把鸡胸肉撕成丝，切好的黄瓜丝，胡萝卜丝，外加少量香菜，放适量生抽，醋，盐，糖，麻油辣椒油调味。是一道色香味俱全的凉菜呢

鸡肉煮好解冻后怎么吃

鸡肉煮好解冻后可以炖。采用流水或自然解冻，完全解冻后切块泡去血水，沥干水分。可有效去除腥味！放入葱姜料酒，适量花椒八角预煮一下去腥效果更好！炖出来的鸡肉无异味、腥味，香味更醇厚！鸡肉最好还是不要买冻肉，新鲜的鸡肉加上好的烹调方式，真的会好吃非常非常多。

熟鸡胸肉怎么做好吃

鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，是很多减脂餐的首选。

熟的鸡胸肉有很多做法，今天我就跟大家分享一个干椒手撕鸡的做法。这道菜的特点是酥脆爽口，咸鲜微酸，糊辣味。

烹调：炒烹味：糊辣。

食材：

鸡胸肉300克味精3克

冬笋50克香油2克

青椒30克葱20克

红椒10克姜10克

干辣椒20克蒜10克

料酒5克干淀粉100克

酱油2克醋3克

盐3克。

1.新鲜鸡胸肉放到水里煮20分钟，把煮好的鸡胸肉捞出晾凉，顺着纹路撕成条，不要撕得太粗。

2.青红椒切成筷子粗的小条，长四公分，宽半公分，冬笋也切成小条，整个干辣椒用水泡上，姜切成片，蒜也切成片，葱切成滚刀块。3.兑汁：碗中加入料酒，酱油，醋，盐，味精，少许的水，香油。

4.撕好的鸡丝里加入盐，料酒，酱油拌匀。下入干淀粉。让干淀粉均匀的沾在鸡丝上。

5.锅中做水，加入盐，冬笋焯一会儿，捞出控干水份。

6.锅内加入油，油五成热时，下入鸡丝，把鸡炸成酥脆出锅。油锅中下入冬笋，过油捞出。7.锅内加底油，拉出锅，加入干辣椒煸炒，干辣椒变成棕红棕色，加入葱姜蒜，加入炸好的鸡丝。加入兑好的料汁，翻炒均匀，出锅。

一道好吃的干椒手撕鸡就做好了！

关于煮熟的鸡胸肉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。