【川菜烧三鲜鱿鱼的做法大全】

1. 将鱿鱼清洗干净,切成鱿鱼块,加入料酒,腌制10分钟。
2. 热锅冷油,将鱿鱼块放入锅中煸炒,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入生抽、老抽、盐、糖调味,继续煸炒。
4. 加入适量的水,放入干辣椒和花椒,大火烧开后转小火,炖煮10分钟。
5. 最后收汁,加入葱花煸炒均匀即可。
川菜烧三鲜鱿鱼的做法如下:
- 材料:鱿鱼、葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、盐、糖。
- 做法:将鱿鱼清洗干净,切成鱿鱼块,加入料酒,腌制10分钟。热锅冷油,将鱿鱼块放入锅中煸炒,加入葱姜蒜爆香。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味,继续煸炒。加入适量的水,放入干辣椒和花椒,大火烧开后转小火,炖煮10分钟。
- 最后收汁,加入葱花煸炒均匀即可。
以上就是川菜烧三鲜鱿鱼的做法大全,您可以根据自己的口味进行适当的调整。