紫菜手擀面怎么弄好吃?紫菜面条的做法
大家好,今天小编来为大家解答紫菜手擀面怎么弄好吃这个问题,紫菜面条的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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紫菜面条的做法
紫菜面条是一道简单易做的美食,下面是制作方法:
材料:
-面条200克
-紫菜10克
-鸡蛋1个
-青葱适量
-食用油适量
-盐、酱油、味精适量
做法:
1.将面条放入锅中煮熟,捞出沥干备用。
2.紫菜用清水洗净,切成细丝,青葱切成葱花备用。
3.鸡蛋打入碗中,加入少许盐和酱油,搅拌均匀。
4.锅中加入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,用铲子翻炒成小块。
5.加入紫菜丝和葱花,翻炒均匀。
6.加入适量的盐、酱油和味精调味,翻炒均匀后关火。
7.将煮好的面条放入锅中,和紫菜鸡蛋一起翻炒均匀即可。
温馨提示:
1.紫菜面条可以根据个人口味加入其他蔬菜和调料,如胡萝卜丝、豆芽等。
2.紫菜炒鸡蛋可以提前做好,放入冰箱冷藏,烹饪时再加入面条翻炒。
3.紫菜炒鸡蛋的口感应该是咸鲜适中,不要过咸或过淡。
怎样做紫菜面条
做紫菜面条需要准备以下材料:
-紫菜面条
-鸡蛋
-葱姜蒜
-豆腐丝
-香菇
-酱油
-白胡椒粉
-食用油
-盐
-鸡精
以下是制作步骤:
1.紫菜面条用水泡软备用。
2.香菇洗净切条备用。
3.将豆腐丝稍微焯水,捞出备用。
4.鸡蛋打入碗中,加入适量盐,白胡椒粉,打散成蛋液。
5.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
6.放入香菇翻炒,加入豆腐丝翻炒。
7.倒入蛋液,翻炒至蛋液凝固。
8.加入适量酱油,翻炒均匀。
9.加入适量水,煮开。
10.加入泡软的紫菜面条,煮熟后加入适量鸡精调味即可。
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1.盛出后撒上葱花装饰即可。
好了,用以上步骤即可制作出美味的紫菜面条了。
花甲面条最好吃的做法
用料
花甲若干
小白菜一颗
香菜两颗
小葱两颗
黄豆芽一小把
紫菜提鲜(可不加)
盐适量
生抽适量
现磨黑胡椒粉适量
鸡精适量(可不加)
生姜两片,剩余切丝(因为要分两次放)
蒜两半
花甲面的做法
切好所有材料备用。不喜欢吃辣椒可以不放红辣椒
花甲用小刷子洗干净表面。
爆香葱姜蒜,放入花甲翻炒一会,加入料酒去腥
直到炒出水,再加入开水。这样汤会白白的,但是没有奶白的效果??
水开后,煮5分钟左右,然后煮面,面快熟外放入黄豆芽,白菜。这样菜的口感好一点。
香菜和葱,还有姜丝,加入生抽,盐,鸡精,香油,等面煮好,关火再把这个倒进去搅拌。最后撒入黑胡椒粉。
盛面,来吃,红辣椒加生抽来点花甲吃。
紫菜面条的家常做法
1、准备食材,将干紫菜、面条分别洗净,切好,待用。
2、锅中注水,煮沸,再将面条倒入,搅拌均匀。
3、面条大火煮了2分钟左右,转至小火煮8分钟再将紫菜放入。
4、干的紫菜遇水后迅速泡发,散开,用筷子搅拌即可拨开。
5、再次煮沸后,放盐等调料,最好放一点点酱油,这样更加美味。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!