建瓯芋饺的肉怎么弄好吃?芋饺的来历
今天给各位分享建瓯芋饺的肉怎么弄好吃的知识,其中也会对芋饺的来历进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
建阳有什么好吃的
1.重庆的火锅吧,易公子他们家楼下的!大一寒假大家一起去的,六个人加阿姨都吃嗨了!后来某人叫我大三运动会时候和他一起回去,我还想为了火锅再去一次,真的太好吃了。后来去了成都,不知道因为天气太热还是因为同行者中有步调不大一致的情况,成都的好像感受没那么好。不过也很好吃是真的,就是不如在重庆吃的多种,毕竟人多!
2.福州的老福屿,想吃荔枝肉
3.芋饺,在建阳还是建瓯的火车站门口吃的,真的太好吃了,后来坐高铁都在武夷山东,就没吃过了,我可能会为了这个去一次那个火车站!
芋饺的来历
芋饺也称“枷鞑仔”“嘎拉泽”。发源于福建省建瓯市并主要盛行于建瓯北部乡镇,主要是东游、水源、川石等地。关于“嘎拉泽”的来历有许多传说,一种认为始于元朝,那时候蒙古兵进犯中原,侵入福建,建瓯人民极为痛恨蒙古兵的烧、杀、抢、掠,于是用芋子和地瓜粉等原料包上肉陷,做成三角形状的饺子命名为芋饺
建瓯有什么特产
建瓯特产之一:建瓯板鸭,宋朝时期可为汉席珍品。
2:锥栗,建瓯是中国的锥栗之乡。
3:笋制品,建瓯是中国的竹子之乡,笋制食品丰富。
4:福矛酒,福建省的省酒,获得巴黎国际博览会金奖。福建省白酒第一品牌。
5:蜜桔,建瓯南雅是蜜桔之乡。
6:黄华山米烧,烧酒中的名品。
除了建瓯光饼,建瓯还有哪些特色小吃
说到福建建瓯,不少人条件反射的就会想起建瓯光饼,确实,建瓯光饼是建瓯比较有名的传统小时,似乎已经慢慢成为建瓯的一种标志了。但其实除了光饼,建瓯还有很多好吃的小吃,你知道是什么吗?如果有空去建瓯游玩,不妨去尝尝看这些美食。
豆浆粉
在建瓯,大家对豆浆粉的喜爱程度不比光饼差多少,很多建瓯人,一天往往是从这个豆浆粉开始的。建瓯最正宗的豆浆粉在南街头天桥前面的一个巷子里,没有店名,可能还要花点时间找,现在不知道还在不在。
炒芋饺
芋饺长得很像饺子,但和饺子又有点不一样,芋饺的做法很奇特,不选用芋头而用芋子,做成后,芋饺面皮可以做到滴水不露。芋饺做啊很多,但炒芋饺是建瓯人偏爱的,一盘加了大白菜炒的酸辣芋饺,简直让人食欲大开啊。一口咬下去,既糯又柔,滑溜可口。
大肠粿
现在这种店在建瓯只剩下一家了,大肠粿虽然外表看起来不太好看,但尝起来绝对是很棒的味道。大肠粿的价格是自由选择的,可以选5元的,10元的......剪一段大肠,再淋上点葱和醋,蒜泥辣椒也可以加,那味道绝对是很美妙的!
建瓯板鸭
建瓯板鸭也是久负盛名的,是中国四大板鸭之一,从清朝开始就深受消费者的喜爱。建瓯板鸭的形、色、香、味俱全,风味独特,建瓯人采购年货的时候一定会有它。
纳底
纳底是福建建瓯的一种特色小吃,也是建瓯人的家常菜。纳底的菜形有点像珍珠,入口很爽滑,总之味道是很不错的。纳底这道菜做起来并不难,但火候要掌握以下,建瓯的餐馆应该都有这道菜。
建瓯锥栗
建瓯是板栗之乡,锥栗更是出名。建瓯锥栗老少皆宜,吃起来口感香,甜而不腻是它最大的特点。
(海峡网林晗枝)
关于建瓯芋饺的肉怎么弄好吃,芋饺的来历的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。