建瓯当地美食小吃 建瓯位于福建省南部，是一座历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和美食小吃。其中，建瓯当地最著名的美食小吃之一是沙茶面。 沙茶面是福建的传统美食之一，也是建瓯的特色小吃之一。它由面条、瘦肉、花生碎、虾仁、葱花、香菜等食材组成，配以特制的沙茶酱，味道香醇可口。 除了沙茶面，建瓯还有许多其他的美食小吃，比如肉丸、酥饼、糯米鸡等。这些美食小吃各具特色，口感丰富，是建瓯不可错过的美食盛宴。 建瓯的美食小吃不仅具有浓郁的地方特色，而且味道香醇可口，让人回味无穷。如果你来到建瓯，一定要品尝一下当地的美食小吃，感受建瓯的独特魅力。