腌制的咸萝卜怎么弄好吃?腌好的咸萝卜怎么做好吃
大家好,关于腌制的咸萝卜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于腌好的咸萝卜怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
腌的咸萝卜条怎样做馅的吃法
炒了之后才能做饺子馅吃
腌制咸萝卜菜配方
1·白萝卜切条,用棉线穿起来挂在户外晾干。
2·腌制的时候用温水洗净,并且用温水泡2个小时以上,让萝卜干充分泡软。腌制的时候把萝卜干晾干。
3·姜和蒜切片。
4·盐,五香粉,辣椒面,姜丝,葱片,萝卜干用手把它们揉在一起。
5·放到坛子里压瓷实了。
6·把花椒八角加开水熬一下,凉冷了~加入坛子,在倒入高度白酒。放到凉的地方腌制15天左右就可以吃了,吃的时候加香油或者辣椒油拌匀就可以。
腌好的咸萝卜怎么做好吃
准备材料白萝卜足量、油、盐、醋、花椒、干辣椒、酱油、八角、糖适量。
步骤:
1、将白萝卜洗干净去皮留用。
2、将留用白萝卜都切成一小段,再切成一小条。
3、将切好的白萝卜条放入器皿中撒上适量的盐拌匀,半小时后然后将浸出来的水倒掉。接着放入糖,约半小时后再将浸出来的水倒掉,最后再用水冲一遍。
4、在洗后的白萝卜里加入白糖、盐、辣椒、酱油、花椒,倒入适量的白醋和凉白开。
5、拌匀,放置两小时以上便可食用。
6、另外也可装至玻璃器皿中,久置,备食。
提醒:辣椒和食醋的量可依据自己的口味和喜好来决定放多少。
咸萝卜条怎么炒好吃啊
1.将萝卜干洗一下,洗过后将萝卜干切成丁块,将大蒜切成片,青蒜切成段,红辣椒切成段。
2.在碗里打上几个鸡蛋,放一点食盐和醋,然后,用筷子将鸡蛋调拌均匀。
3.大火将油锅烧热,放适量的油,等油烧热热后,改为中火。
4.先将切好的萝卜干放入锅中炒一下,然后,改为小火。
5.再将调拌好的鸡蛋液,浇在萝卜干上,用小火慢慢煎。
6.等鸡蛋液完全凝固后,就可以出锅了
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