豆腐清汤怎么弄好吃 清汤鱼怎么煮好吃又简单
作者:模板大师
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本文目录
豆腐汤家庭12种做法
材料:豆腐300克、水发香菇40克、油菜心2棵、海米10克。
调料:盐、味精、香油、料酒。
做法
1、将豆腐洗净,切成方块;
2、油菜心洗净,切成条;
3、海米洗净,放温水中泡好。
4、在沙锅内加入足量清水,倒入豆腐、海米、香菇和料酒,置大火上煮开后,改小火继续煮20分钟。
5、加入盐和油菜心,再煮几分钟后关火,加入香油及味精即可。
清汤豆腐汤的名字
清汤豆腐汤名字一清二白
清汤豆腐脑的汤水做法
用料豆腐脑2块,豆苗50克,素汤1000克,湿淀粉、料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法
1、豆腐放在铜丝罗内,用手摁压成豆蓉,加入精盐、味精、料酒和湿淀粉搅拌成糊,倒入深汤盘内,上屉用小火蒸20分钟,即成豆腐脑。
2、豆苗择取嫩尖,洗净。
3、锅内倒入素汤烧开,加料酒、精盐、味精、胡椒粉调好味。将蒸好的豆腐脑用小汤勺一勺一勺地舀入大汤碗内,撒上豆苗,再将调好味的素汤徐徐倒入汤碗内即成。
清汤鱼怎么煮好吃又简单
所需食材鲤鱼,小葱,大蒜,姜片,料酒,盐,酱油,豆芽,豆腐做法将鲤鱼切小块,加小葱姜片料酒腌10分钟,在加半锅水将豆芽豆腐煮开,在把腌好的鲤鱼煎好,最后把理鱼加入锅中一起煮,加入少量盐和酱油煮10分钟即可。
关于豆腐清汤怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。