大家好，关于新鲜土茯苓怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎么炒鲜伏苓的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 新鲜茯苓汤的做法
2. 怎么炒鲜伏苓
3. 白土茯苓怎么煲汤
4. 新鲜的土茯苓怎样清洗干净

新鲜茯苓汤的做法

1.将淮山和北芪用清水浸泡30分钟，洗净备用。

2.瘦肉洗净，切成块状，焯水后捞出。

3.新鲜茯苓洗净切片备用。

4.红枣洗净备用。

5.准备好以上材料后，将所有材料放入煲中，加入1500ml水，大火煮开。

6.煮沸后转小火慢慢煲至汤汁呈乳白色，瘦肉烂熟即可。

7.最后加入适量盐和味精调味，即可食用。

怎么炒鲜伏苓

食材:鲜茯苓25克，猪瘦肉250克，西芹50克，黑木耳30克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油35克。

做法

1、将茯苓研成细粉；猪肉洗净，切成4厘米长的细丝；西芹去叶，洗净，切4厘米长的细丝；黑木耳发好，去蒂，撕成瓣状；姜切丝，葱切段。

2、将猪瘦肉放入碗内，加入茯苓粉、盐、鸡精，抓匀。

3、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下葱姜爆香，随即下入肉丝、料酒，炒变色，再下入西芹、黑木耳、盐、鸡精炒熟即成。

白土茯苓怎么煲汤

??大家好，我是爱美食韩韩，很高兴回答这个问题。白土茯苓是我们广东春、夏季节最常入汤羹的药材??土茯苓有清热解毒、祛湿、通利关节的作用，而广东的气候比较湿热，所以广东人常用土茯苓煲汤??

??白土茯苓煲汤有几种煲法：如??土茯苓煲绿豆、薏米、芡实、姜片、陈皮、猪骨头；还有??土茯苓煲生地、蜜枣、猪骨头等做法；

??那么我来介绍一下我常煲土茯苓的作法??

??首先准备好食材：土茯苓300克生地50克、蜜枣2粒、猪骨头500克、生姜3～4片；

??生地冷水泡1小时、土茯苓如果买的是晒干的也先用冷水浸泡1小时，如果买的是新鲜的土茯苓就不用浸泡，洗净即可，蜜枣洗净即可，猪骨头洗净冷水下锅焯水几分钟；

??把泡好的土茯苓、生地洗净放入沙锅、猪骨头、蜜枣、姜片也一起放入沙锅中，3～4人份量加入2升水

（根据家庭情况加水）大火煮开转小火??煲1.5～2小时，起锅前5分钟加盐调味即可。

??这个汤有清热解毒、祛湿、凉血、养阴生津的功效??

我的这个煲汤方法不知道能不能帮到您??谢谢????

新鲜的土茯苓怎样清洗干净

新鲜的土茯苓用清水和用刷子刷干净

好了，关于新鲜土茯苓怎么弄好吃和怎么炒鲜伏苓的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！